Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 343 kJ /
2 233 kcal
Bílkoviny118,31 g
Tuky168,61 g
Vláknina22,23 g
Cholesterol 747 mg
Sodík 1,92 g
Sůl4,50 g
Sacharidy50,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso promícháme s vejcem, solamylem, ochutíme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Krok 2: Vytvarujeme dvě menší šišky. Krok 3: Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Do mísy remosky vložíme upravené maso, zeleninu, koření, kousky másla, osolíme, mírně podlijeme a dáme péct. Krok 5: Hotovou sekanou vyjmeme a dáme stranou. Krok 6: Zeleninu s výpečkem přendáme do kastrolu, vyjmeme koření a vše rozmixujeme. Krok 7: Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme přejít varem a dochutíme citronem a cukrem podle chuti. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Zveřejněno 21. 6. 2015

Poznámka autorky maris

Kdo chce, může omáčku zahustit lžící mouky rozmíchané v trošce vody - musí se nechat provařit 15-20 minut. Já jsem omáčky nedělala moc, proto stačila jen rozmixovaná zelenina.

Ráda používám remosku, ale může se péct v troubě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R7kY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R7kY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

yanull yanull 22. 6. 2015 01:13
Kdo umí, ten umí, posílám 7. bodík :-p:-K:yes:

Colombo65 Colombo65 21. 6. 2015 21:20
Tohle miluji, skvělé;-);-);-)

Bahula Bahula 21. 6. 2015 19:35
Krá :yes::-Ksný recept

maris maris 21. 6. 2015 18:25
Děkuju:-), není to nic nového a převratného, dřív to vařili v každé hospodě:-)), ale kapary to přeci jen posunuly trošku dál:-), tedy těm, kteří je mají rádi;-)

pipre pipre 21. 6. 2015 18:25
Ty jó, tak to se mně líbí moc a prezentace je perfektní!!!:yes:+

hosta hosta 21. 6. 2015 17:38
:yes: jako vždy - hezký recept, ještě hezčí prezentace:yes:

Inka1 Inka1 21. 6. 2015 17:33
:-) Asi nějak podobně dělávala moje babička ;-) říkavala tomu sekaná svíčková. Taky někdy udělám :yes:

maris maris 21. 6. 2015 17:12
Děkuju vám:-K
Danco, já mám kapary taky moc ráda ;-):-)

Danca Danca 21. 6. 2015 17:03
Nádhera!:-p:yes: Kapary jsem začala více používat teprve nedávno, zato je teď dávám skoro všude....tak mám další inspriraci....;-):-K

zizala zizala moderátorka 21. 6. 2015 16:54
Nádherná fotka sympatického jídla :-p:yes:

maris maris 21. 6. 2015 16:30
jarka skrobakova: Jaruško moc děkuju a budu ráda, když vyzkoušíš a doufám, že budeš spokojená;-):-)

jarka skrobakova 21. 6. 2015 16:26
Maruško, tak takovou sekanou s omáčkou bych si s chutí dala. Krásně naservírováno a foto exklusivní jako vždy. Musím vyzkoušet moc mně to láká. :yes::yes::-K:-p:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepší sekaná svíčková na smetaně, omáčka k sekané, sekaná na smetaně, sekana v omacce, sekaná s omáčkou, omáčky k sekané, smetanová omacka s kapary, sekaná svíčková na smetaně, omáčka na sekanou, smetanova omáčka k sekane, smetanova omacka s horcici, smetanová omáčka s e sekanou, sekaná z remosky, rozmichat smetanu z hořčici rada, omacki k sekaná, sekaná na smetaně, smetana s hořčicí, sekané maso v omáčce, sekaná k omáčce, domácí recepty sekaná k omačce

Suroviny:
maso mleté, vejce, solamyl, strouhanka, mrkev, celer, petržel, cibule, bobkový list, koření nové koření, pepř, hořčice plnotučná, kapary, smetana ke šlehání, máslo, citron, cukr, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu