Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 197 kJ /
1 481 kcal
Bílkoviny104,27 g
Tuky87,45 g
Vláknina5,79 g
Cholesterol 511 mg
Sodík 990 mg
Sůl2,19 g
Sacharidy67,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květákové růžičky uvaříme do poloměkka ve slané vodě nebo v páře (ty pak dosolíme po vytažení z páry) a necháme zchladit. Krok 2: Mleté maso zpracujeme s ostatními ingrediencemi a vytvoříme směs jako na sekanou. Krok 3: Na květákové růžičky poklademe do kříže asi 2 cm široké 4 pásky nakrájené z plátkového sýra, na ně také do kříže dva plátky anglické slaniny. Viz fotopostup. Krok 4: Z ochuceného mletého masa oddělíme kousek, vytvarujeme z něho placičku 1 cm vysokou, položíme ji na plech s pečícím papírem. Já ho raději ještě pomocí peroutky trochu omastila olejem. Krok 5: Na masovou placičku položíme obalený květák a na něj po částech navrstvíme mleté maso v asi centimetrové vrstvě tak, abychom obalili celou květákovou růžičku. Krok 6: Tak postupujeme u ostatních růžiček. Krok 7: Před vložením do vyhřáté trouby hotové bochánky trochu omastíme olejem a pečeme, až je maso upečené. Doba záleží na troubě. Krok 8: Maso ještě pustí šťávu, tak jí bochánky průběžně potíráme.

Zveřejněno 26. 6. 2015

Poznámka autorky pipre

Inspirovala jsem se na netu, ale tam byl takto obalený celý květák vcelku a pak nakrájený na porce. Já zkusila obalit pouze květákové růžičky a líbí se mně to víc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ByEo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ByEo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Jani,Ty jsi hračička:-*Tvá verze se mi moc líbí:-K:-p:yes:

:-p:yes: moc pěkné, pochutnala bych si:-K

pipre: jen je tam hezky nech, úplně stejné nejsou a navíc je máš krásné:yes:

Až nyní vidím podobné recepty, asi jsem zadávala špatně do vyhledávače název :-( Pokud to někomu bude vadit, nechám recept smazat, ikdyž je trošku jiný než ty podobné.

Dobrý nápad, zase něco jiného z květáku. Určitě vyzkouším,:yes::yes:

Juuu, pekne! To by se libilo tomu mymu, i rodicum; i kdyz tata kvetak moc nemusi. Bodik, skvely napad, a krasne vypadaji:yes::yes::yes:

Taky se mi libi ruzicky oddelene vic, vsak kdyz se dela cela hlava najednou, to musi byt makacka takovou hroudu upict...:-O

I mě se to Vaše líbí víc:-K

Tématické fráze:
květák v mletém mase hruška, květák obalený v mletém mase, květák obalený mletým masem, mlete maso s kvetakem, květák s mletým masem podle ládi hrušky, kvetakova sekana s mletym, kvetak obaleny slaninou, květak obaleny mletem masem, kvetak obaleny v mletem masu, kvetak zapeceny v mletem masu, květák s mletým masem a slaninou, zapečený květák v sekané, slaný květákový dort s mletým masem,sýrem a slaninou, kvetak obaleny mletou, obaleny kvetak v mletem mase, kvetak v mletem masu, květák s mletou a slaninou, zapečený květák s mletým masem vcelku, květák v anglické slanině, květák obalený masem

Suroviny:
maso mleté, vejce, rohlík, mléko, česnek, sůl, pepř, majoránka, strouhanka, květák, slanina anglická, sýr ementál, olej

Přidat fotografie receptu