Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 487 kJ / 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,08 g |
| Tuky | 25,68 g |
| Vláknina | 34,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 56,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubším nepřilnavém hrnci či pánvi rozehřejeme olej a 2 minuty na něm opékáme římský kmín a hořčičné semínko.
Krok 2: Poté přidáme garam masala, kurkumu, chili, promícháme a minutu opékáme.
Krok 3: Přisypeme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a za stálého míchání necháme cibuli zesklovatět.
Krok 4: Poté přidáme nakrájené zelí, podlijeme několika lžícemi vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Krok 5: Kdo má rád křupavější zelí, stačí 5-10 minut, pro ty, co chtějí zelí zcela uvařené, počítáme asi 15 minut.
Krok 6: Na závěr vmícháme drobně nasekaný koriandr. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelí po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRE8
Moje poznámka
Zelí po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRE8
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 1 hodinou
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 3 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 3 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 5 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 6 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 6 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 7 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 20 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 21 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 21 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 22 hodinami
Tématické fráze:
zelí po indicku,
hovězí po indicku,
jídlo ze zelí,
recept zelí po indicku,
hlávkové zelí po indicku,
zelí recepty,
kedlubnovo cuketové zelí,
zelí-koriandr,
bílé zelí po indicku,
červené zelí po indicku,
voda z čerstvě nastrouhaneho zeli,
indické zelí,
zeli hlavkove po indicku,
zelí masala,
bíle zeli s kurkumou
Suroviny:
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
koření garam masala,
kurkuma,
koření chilli,
zázvor,
česnek,
cibule,
zelí bílé,
sůl,
koriandr čerstvý
Komentáře