Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí kostky se sušenými švestkami

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

honzam honzam

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 30 min

150 min (120 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Kuřecí kostky se sušenými švestkami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 602 kJ /
2 056 kcal
Bílkoviny33,52 g
Tuky67,76 g
Vláknina52,41 g
Cholesterol 285 mg
Sodík 201 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy288,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky jako na guláš (2 – 3 cm), naložíme do misky s rozmíchaným vejcem a škrobem. Krok 2: Po asi 2 hodinách maso vyndáme z misky, obalíme ve směsi oříšků a strouhanky a osmahneme na oleji. Krok 3: Pórky, pokrájené na asi třícentimetrové špalíky, vložíme na čistou pánev se lžící oleje a chvíli smažíme, osolíme. Krok 4: Po chvíli je zaprášíme špetkou mletého kmínu a přidáme drcený česnek, zalijeme horkou vodou (ne moc) a vaříme do měkka, až se voda všechna odpaří. Krok 5: Švestky mezitím omyjeme a zalijeme teplým červeným vínem, smažíme na čisté pánvi až do odpaření všeho vína, (tekutinu je dobré skoro všechnu odpařit), přelijeme máslem a podáváme. Krok 6: Oprané a očištěné brambory se slupkou nakrájíme ne čtvrtiny podélně, vložíme do pekáče, proložíme pokrájenou cibulí na plátky, bobkovým listem (3 - 4 ks), rozmarýnem (2 lžíce) a mírně posypané kořením na americké brambory nebo mletým kmínem. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme při 180°C asi 1 - 1,5 hodiny, až jsou brambory měkké.

Zveřejněno 30. 6. 2015

Poznámka autora honzam

Na talíři můžeme posypat strouhaným parmazánem nebo křenem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kostky se sušenými švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2EqA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kostky se sušenými švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2EqA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí prsa se sušenými švestkami, kuřecí maso se sušenými švestkami, kureci kapsa se susenymi švestkami, kureci spizy se susenyma švestky, kuřecí směs se švestkami, kuřecí špíz se se sušenými švestkami, kuřecí se sušenými švestkami, kureci prsa se sveskami na cervenem vine, recept kuřecí špíz se sušenými švestkami a rajčaty, kuřecí rolky se sušenými švestkami, se sušenými švestkami, kureci prsa s susenymi svestkami, postup na recept kuřecí prsa se sušenými švestkami a červeným vínem, kureci steak s susenymi svestkami, drůbeží maso se sušenými švestkami, kuřecí steak se švestkami, kureci gulas se susenymi švestkami, kuřecí směs se sušenými švestkami, kuřecí stehenní steaky se švestkami, kruti kostky se svestkami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, pórek, švestky sušené, vejce, škrob, olej olivový, arašídy, strouhanka, česnek, kmín mletý, víno červené suché, máslo, sůl, brambory, olej olivový, cibule, bobkový list, rozmarýn, kmín mletý

Přidat fotografie receptu