Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: z jednoho lilku asi na 4 krajíce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie900 kJ /
215 kcal
Bílkoviny8,40 g
Tuky0,56 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy42,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek podélně rozkrojíme, nařežeme do něj křížem rýhy, osolíme a necháme vypotit. Krok 2: Pak papírovou utěrkou sůl a přebytečnou šťávu utřeme, lilky pokapeme olivovým olejem a dáme grilovat na pečící papír do trouby. Lilek musí být hnědý. Krok 3: Grilovaný lilek vyjmeme z trouby a necháme vychladit. Krok 4: Pak lžící vyškrábeme dužinu a dáme ji do misky. Můžeme ji malinko promixovat tyčovým mixérem. Krok 5: Přidáme utřené stroužky česneku, sůl, pepř podle chuti a nakonec nasekané ořechy. Krok 6: Mažeme na bagetu, která je skvělá, když ji posypeme grilovacím kořením, pokapeme olivovým olejem a opečeme na suché pánvi.

Zveřejněno 17. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P894

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z grilovaného lilku s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P894

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

ivulinka: Mám ráda obojí, ale lilku dávám ppřednost. :-) Kdysi by mne nenapadlo, co všechno lze z lilku udělat. Neznala jsem ho :-)

Jani, já raději cuketu jakkoliv upravenou, ale pomazka z lilku by nemusela být k zahození a navíc s tou bagetkou :yes:

:yes::yes::yes:

casino:jj, baklažán a la Jean:-))

hosta:
Takže "Lilek à la Jean", že...:-)

hosta: Já taky někdy, ale teď to chtělo větší říz :-). Pečením zeslábne :-)

To mám taky ráda:yes: - do těch proříznutých rýh dávám plátky česneku péci přímo s lilkem

Tématické fráze:
pomazánky z lilku, baklažány s orechamy, tvarohová pomazánka s pečených baklažánu, česneková pomazánka z baklažánu, pomazánka grilovaný lilek, tvarohová pomazánka s s lilkem, pomazánka z lilku a cizrny, pomazánka s grilovaných lilků, grilovaný lilek pomazánka, pomazánka z grilovaneho česneku, pomazánka z lilku

Suroviny:
lilek, olej olivový, ořechy vlašské, česnek, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu