Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 741 kJ /
1 133 kcal
Bílkoviny37,80 g
Tuky34,75 g
Vláknina37,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy149,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve woku lehce osmažíte na olivovém oleji šalotku, přidáte nadrobno pokrájené stonky celeru. Pokud se vám zdají tuhé, přidáte lžíci vody a necháte vydusit. Krok 2: Potom přidáte pokrájenou cuketu, česnek, sůl, pepř. Krok 3: Nakonec přidáte na plátky pokrájené žampiony, vše prudce restujete, vypnete přívod tepla, přikryjete a necháte "dojít" pod poklicí. Krok 4: Mezitím propláchnutou quinou uvaříte v zeleninovém vývaru podobně, jako se vaří rýže. Měla by zůstat trochu křupavá. Místo zeleninového vývaru můžete dát do vody lžíci tamari nebo lžíci normální sojové omáčky, v této kombinaci se ale zeleninový vývar zdá vhodnější. Krok 5: Uvařenou quinou smícháte ve woku se zeleninou a na talíři posypete parmezánem, pokapete olivovým olejem a můžete přizdobit rukolou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2015

Poznámka autorky hosta

Volně podle úžasné kuchařky Deliciously Ella (v češtině vyšla jako "Lahodně s Ellou") uvařila má mladší dcera a já s jejím svolením vkládám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GGR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3GGR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
soutěž deliciously ella, quinoa s cuketou a se žampiony, deliciously ella kulicky, veprove maso na zampionech a cukete, lahodně s ellou diskuze, quinoa

Suroviny:
quinoa, vývar zeleninový, cibule šalotka, cuketa, celer řapíkatý, žampióny, sůl, česnek sušený, pepř, olej olivový, parmazán, rukola

Přidat fotografie receptu