Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 123 kJ / 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,72 g |
| Tuky | 18,13 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 425 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 16,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájejte na slabá kolečka. Oloupaný celer pokrájejte na kostky velké asi 2-3cm.
Krok 2: Do hrnce vložte máslo a nechte jej rozpustit. Na másle nebo oleji opékejte pórek, dokud nezačne lehce zlátnout. Přidejte celer a promíchejte.
Krok 3: Oloupaný česnek rozdrťte čepelí nože a vložte do hrnce. Promíchávejte, dokud se nerozvoní a poté zeleninu ihned zalijte vývarem.
Krok 4: Najemno pokrájený rozmarýn přidejte k vařící se zelenině. Lehce osolte a vařte zeleninu doměkka.
Krok 5: Polévku rozmixujte dohladka spolu se smetanou.
Krok 6: Na trošce másla opečte kostičky pečiva dozlatova, aby byly křupavé. V rozpáleném oleji krátce osmažte na tenké proužky nakrájený pórek. Trvá to jen pár sekund. Chceme docílit, aby měl pórek barvu sena, ale aby se neseškvařil.
Krok 7: Krém nalijte na talíř nebo do misky, posypejte krutonky, pórkovou slámou a lehce zakápněte extra panenským olivovým olejem.
Zveřejněno 15. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový krém s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XR9A
Moje poznámka
Celerový krém s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XR9A
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 2 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 2 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 13 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 14 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 14 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 14 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 16 hodinami
Tématické fráze:
celerovy krem,
celerový krem s kokosovým mlékem,
polévka celerový krém,
recepty s rozmarynem,
celerový olej,
polévka celerový krém s rozmarýnem,
celerový krém s batáty,
květákový krém s batáty na rozmarýnu s kokosovým mlékem,
celerový krém s kari,
celerový krém s uzeninym syrem,
pórek s rozmarýnem,
pečivo s rozmarýnem,
polévk celerový krém s rozmarýnem,
polévka z celeru a s rozmarýnem
Suroviny:
máslo,
pórek,
celer,
česnek,
vývar zeleninový,
rozmarýn,
smetana sojová,
bageta,
máslo,
pórek,
olej
Komentáře (1)