Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dietnější cheesecake

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Klaruse

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 098 kJ /
1 697 kcal
Bílkoviny106,36 g
Tuky113,46 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 634 mg
Sodík 506 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy62,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celozrnné sušenky rozmixujeme na prach, přidáme změklé máslo a propracujeme. Poté vysypeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a utlačíme. Krok 2: V míse smícháme tvarohy, přidáme celé vejce, sladidlo zmáčkneme nožem (vytvoří se prášek) a přidáme do tvarohu. Krok 3: Šlehačku v prášku podle návodu vyšleháme v 200 ml odtučněného mléka. Polovinu přidáme do tvarohu. Zbytek šlehačky použijeme na ozdobu. Krok 4: Takto připravený krém vyklopíme do formy a zarovnáme. Dáme do trouby na 180°C na cca 30 minut, dokud okraje nezezlátnou. Krok 5: Na ozdobu použijeme jakékoliv ovoce, čokoládu, ořechy, med. Já v panini griluji ananas, který poté poliji medem.

Zveřejněno 5. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dietnější cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2EBv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dietnější cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2EBv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

hosta: Myslím, že první příspěvek, napsala slečna nebo paní Milada, já jsem si jen dovolila poznamenat, že souhlasím. To se nesmí? Asi ne, tady se musí jen chválit!
Také jsem nikde netvrdila, že mascarpone je tvaroh, o tom diskuse nebyla. Diskuse byla o přehnaném používání cizích slov - dort harlekýn, pokud vím, český výraz je. Kdybych se chtěla blýsknout cizími slovíčky, nazvala bych to nejspíš brownies s jablky.:-D

Děkuji za vysvětlení, co je gril panini. Věta o grilování v panini (rozuměj obložených houskách) mi opravdu smysl nedávala.

Dajda: mascarpone není tvaroh, je to jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky, takže když už, tak koláč sýrový;-).
Máš pravdu v tom, že by jídla měla být pojmenována správně, diskusí o tom, co je pizza, carpaccio, tiramisu atd. tady bylo již mnoho, myslím, že jsi zbytečně rozdmychala další. Například i tvůj harlekýn je z tohoto hlediska chybně, ne každý dort se šlehačkou je harlekýn, notabene když v něm jsou strouhaná jablka, ne? Takže s tím jazykovým purismem by to chtělo začít u sebe než se pustíš s kritikou do prvního receptu nové topačky.

Panini gril=kontaktní gril http://jezte.cz/grilovani-se-vsim-vsudy/

Recept se mi líbí:-Kjen bych dala jinou šlehačku...ale to už by nebyla dietnější verze tvarohového koláče:-)

casino: jde o stolní gril, prodávají ho občas v Lidlu a opravdu se takto jmenuje
https://www.youtube.com/watch?v=9LhYcAop_Mw

"Já v panini griluji ananas..." :-O
Klaruse:
Ba ne, to není o slovíčkaření;-)
Řekl bych, že to vaše "panini pánev/panini gril" bude asi, řečeno hezky česky, toustovač, či sendvičovač:-))

Jitkas: Tohle povídání hezky dokazuje, že cheesecake je prostě tvarohový koláč, díky za něj. Takže suma sumarum není důvod nazývat každý koláč s tvarohem cheesecake. A jsme na samém začátku u Miladiny poznámky. Němci prostě mají Käsekuchen, Anglosasové cheesecake a jiné národy svým tvarohovým koláčům říkají taky po svém a každý je trochu o něčem jíném. Jen my se za tvarohový koláč stydíme, u nás je všechno cheesecake, tiramisu a brownies. Prostě jsme světoví a neumíme pořádně česky. To pro mě není slovíčkaření, ale blbnutí z angličtiny.

P.S. A stejně jsem se nedozvěděla, co to znamená grilovat ananas v panini.:-// To kdyby mi tak autorka vysvětilila.

Ok, uznávám, že Marcarpone může být počeštilá receptura, nicméně je-li to cheesecake (sýrový dort), marcarpone sýr je.
Stále mne to nevyvádí z omylu, že zabývat se slovíčkařením pro mě u vaření je méněcenné :-)jen se snažím zprostředkovat jeho lehkou verzi pro ty, co ji v originále nemohou

Jitkas: dám rozklikávací, ju?;-)
https://en.wikipedia.org/wiki/Cheesecake - povídání o cheesecake

Dajda: Tady mate uzasne povidani v anglictine, skoda, ze ceska Wiki je vetsinou prilis strucna, ale kdyz si to date do prekladace, urcite ocenite...

en.wikipedia.org/wiki/Cheesecake

Dajda: to jistě, jen že ten původ až tak anglosaský není;-), ale to je fuk

hosta: Ne? Vždyť to píší i v tomto článku (cituji): "Sýr philadelphia je neodmyslitelnou surovinou pro přípravu tohoto typického amerického dezertu." :-! O mascarpone tam není ani slůvka.

Ale souhlasím s tím, že z dobrého českého tvarohu uděláte dobrý cheesecake taky.:-)

Dajda: nooo, asi to tak úplně nebude;-) - http://www.recepty.cz/clanek/gourmet/cheesecake-a-...
http://www.nejlepsi-cheesecake.cz/cheesecake-histo...
Tenhle se mi (krom té umělé šlehačky) líbí:yes:

Klaruse: Máte pravdu, chessecaků je mnoho, ale originání receptura určitě není s mascarpone, protože to je italská specialita, ale cheesecake, jak napovídá už sám název, pochází z anglosaských zemí. Už jsme z těch cizích názvů celý zblblí...... :-//

Druhů cheesecake je mnoho. Originální recetura s mascarpone a máslovými sušenkami je kalorická bomba. Pro někoho, kdo se snaží redukovat svůj jídelníček a neodepře si sladké, je toho lehká varianta.
Mne momentálně přijde víc než komické, že místo receptů se zde aktuálně více kritizují názvy. O tom tento web není :no:
Mimochodem, panini pánev/panini gril je originální název výrobku.

Milada: Jsem ráda, že někdo má stejný názor jako já, zvláště když ten cheesecake tak docela cheesecake není..... Výrazu grilovat v panini opravdu nerozumím. Panini, pokud vím, je italsky obložená houska a v té opravdu grilovat nejde.

ja si myslim ze slovo cheesecake je mozne prelozit do cestiny
mozna dneska je to bezne uzivane v cestine anglicke slova.
:no:

Tématické fráze:
recept na originální cheesecake z mascarpone, český cheesecake, cheesecake recept originál mascarpone, cheesecake sýrový dort, cheesecake recept originál mascarpone s ovocem, český tvarohový cheesecake, panini gril z lidlu, chesecake s ovocem a mascarpone, panini recept, chesecake cesky recepty, brownies originál recept, cheesecake výslovnost, dort s marcarpone, méněcenný dort ze sušenek, jezte hezky česky, recept na cheesecake z mascarpone, odtučněný cheesecake, dort z celozrnných sušenek, cesky cheesecake recept, co je panini

Suroviny:
sušenky celozrnné, máslo, tvaroh odtučněný, vejce, šlehačka v prášku, mléko odtučněné, sladidlo

Přidat fotografie receptu