Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 809 kJ / 2 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,28 g |
| Tuky | 80,82 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 391,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr, vejce, zakysanou smetanu, mléko, karob, obě mouky a prášek do pečiva.
Krok 4: Důkladně promícháme a nalijeme na plech. Urovnáme, aby bylo těsto rovnoměrně rozprostřené a dáme péct.
Krok 5: Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Asi po 10 minutách, kdy se povrch těsta zatáhne, vyndáme buchtu z trouby a rychle na ni rozložíme plátky jablek vedle sebe, pečeme dalších cca 25 minut.
Krok 6: V polovině druhé fáze pečení přepneme troubu na horní ohřev.
Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí nelepí, vyndáme ji z trouby. Krok 7: Do kastrůlku vložím krupicový cukr, lžíci vody a vaříme, dokud nezačne karamel zlátnout. Krok 8: Poté odstavíme a necháme chvíli odležet, asi minutu, než se karamel „ustálí“ a nebude bublat. Krok 9: Poté buchtu posypeme rovnoměrně ořechy a pocákáme karamelem.
Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí nelepí, vyndáme ji z trouby. Krok 7: Do kastrůlku vložím krupicový cukr, lžíci vody a vaříme, dokud nezačne karamel zlátnout. Krok 8: Poté odstavíme a necháme chvíli odležet, asi minutu, než se karamel „ustálí“ a nebude bublat. Krok 9: Poté buchtu posypeme rovnoměrně ořechy a pocákáme karamelem.
Zveřejněno 30. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPJm
Moje poznámka
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPJm
Nejnovější recepty
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové noky do polévky
Přidáno před 8 hodinami
Bagety k snídani se semínky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Jan Nemec před 3 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 3 hodinami
Nejlepší marokánky
stepna před 4 hodinami
Plněné sladké rohlíky
veronika_straka před 5 hodinami
Květákový mozeček
HanaVl před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Kakoska před 6 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Prim007 před 6 hodinami
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Matea před 6 hodinami
Květák se slaninou a uzeným tofu
mafinka888 před 6 hodinami
Domácí kmínový chleba
Aknytsirk před 8 hodinami
Tématické fráze:
dynova buchta,
dýňová buchta s ořechy,
bezlepková dýňová buchta,
dýňová buchta se zakysanou smetanou,
dynova buchta recept,
recept dýňová buchta,
dýnová buchta bezlepkové,
dýňová buchta s mandlemi,
ořechová buchta s karamelem,
dýňová buchta špagetová,
dyńová bezlepková buchta,
karamelové buchta,
recepty dyňova buchta,
recept dýňovou na buchtu,
dýňová bezlepková buchta,
dynová buchta recepty,
dynova buchty bezlepkové recepty,
dynova buchta zakysanou smetanou,
dyňová buchta s ovocem,
dýnová bábovka s jablky
Suroviny:
dýně,
cukr třtinový,
vejce,
smetana zakysaná,
mléko,
mouka celozrnná,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
skořice,
kakao,
olej,
jablko,
cukr krystal,
ořechy
Komentáře