Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnný wrap s avokádovou pastou, zeleninou a sýrem feta

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 937 kJ /
702 kcal
Bílkoviny29,70 g
Tuky31,01 g
Vláknina13,94 g
Cholesterol 52 mg
Sodík 858 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy69,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet. Předehřejeme troubu na 200°C. Krok 2: V misce rozmícháme mouku s vodou, špetkou soli a podrceným římským kmínem a opečeme dvě palačinky. Pečeme pozvolna a občas obracíme. (Jelikož záleží na „suchosti“ mouky, buď mouku přidáme, nebo přilijeme trochu vody, abychom získali lité těsto). Krok 3: Zelené fazolky zblanšírujeme (vložíme do vroucí osolené vody, jen pár minut povaříme a prudce zchladíme. Rajče rozkrojíme a vyjmeme semínka (zbyde nám jen pevná dužina). Dužinu nakrájíme na drobné kostky. Fetu rozdrobíme. Krok 4: V misce rozmačkáme avokádo, smícháme se špetkou soli a oreganem. Krok 5: Lilek osušíme, o obou stran lehce poprášíme sušeným česnekem (sušený je záměrně, čerstvý by mohl zhořknout) a lehce pokapeme olivovým olejem. Dáme péct pod gril, aby lilek změkl. Krok 6: Na upečené palačinky rozetřeme avokádovou pastu, rozložíme pár plátků lilku, položíme fazolky, rajčata, rozdrobenou fetu a pevně svineme do balíčku.

Zveřejněno 6. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnný wrap s avokádovou pastou, zeleninou a sýrem feta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9Yo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnný wrap s avokádovou pastou, zeleninou a sýrem feta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9Yo

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

a čo s tým tvarohom?

Tématické fráze:
pohankovy wrap, celozrny vrap, co obsahuje testo na wrap?, těsto vrapy, wrap plněny syrem a zeleninou, vrapy se sunkou a syrem, wrap z pohankové mouky, vrapy se zeleninou, wrap palačinky, wrap recepty, jak péct wrap

Suroviny:
mouka celozrnna pšeničná, voda, římský kmín mletý, sůl, avokádo, tvaroh polotučný, lusky fazolové, lilek, sýr feta, rajče, olej olivový extra virgin, koření oregáno, česnek sušený, sůl

Přidat fotografie receptu