Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Máte rádi jahodovou marmeládu? Vyzkoušejte ji připravit podle tohoto receptu a jistě si pochutnáte. Sladkou chuť jahod skvěle doplňuje aromatická máta a jemná, lehce peprná chuť růžového pepře.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 28 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 13 min

28 min (15 min příprava + 13 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 075 kJ /
496 kcal
Bílkoviny2,02 g
Tuky0,84 g
Vláknina8,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy115,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme mátový čaj. Čerstvou mátu louhujeme 10 minut pod pokličkou. Krok 2: Růžový pepř rozdrtíme v hmoždíři. Jahody omyjeme a nasekáme nadrobno, v hrnci je promícháme s želírovacím cukrem. Přilijeme mátový čaj. Krok 3: Směs za občasného míchání přivedeme k varu. Necháme 3 minuty vařit. Krok 4: Přisypeme nasekanou mátu a rozdrcený růžový pepř. Promícháme a stáhneme z plotny. Krok 5: Marmeládu naplníme do skleničky, pevně uzavřeme a necháme alespoň 15 minut položené víčkem dolů. Tak se marmeláda „zakonzervuje“.

TIP: Jahodový džem s kousky ovoce

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlYr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlYr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

AgataSikora 11. 9. 2015 10:50
Jahodová marmeláda s mátou je moje nejoblíběnější, máta krásně zvýrazní barvu a chuť, jinak už ani jahody nezpracovávám..:yes:

Jahody s pepřem jsem už jedla, zajímavá chuť ;-):yes:

Škoda, že jsi nepřišla dřív. Čerstvou mátu mám, růžový pepř mám, jen ty jahody .....;-) Tak snad příští sezonu.

To se mi líbí - moc:yes:

Tématické fráze:
třešňová marmeláda s mátou, jahodovo matovy dzem, jahodový džem s mátou, jahodovomatový džem, jahody mata recepty, marmeláda z jahod s mátou, jahodový džem recept s mátou, meruňkový džem s červeným pepřem, jahodova marmelada s cervenym vinem, kořeněná jahodová marmeláda, jahodova marmelada smatou, marmláda s mátou, marmeláda směs recepty s mátou, jahodovy dzem s peprem a balsamikem, jahodovo bezová marmeláda, máta do marmelády, jahody mata dzem, růžový džem s jahodami, máta - marmeláda, jahodový džem s mátou recept

Suroviny:
cukr želírovací, jahody, máta čerstvá, máta čerstvá, pepř růžový

Přidat fotografie receptu