Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 328 kJ /
796 kcal
Bílkoviny30,93 g
Tuky36,81 g
Vláknina8,85 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 347 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy80,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Krok 2: Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout. Krok 3: Tofu rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami na náplň. Krok 4: Vychladnuté a oloupané brambory prolisujeme. Krok 5: Mrkev s polovinou vejce rozmixujeme na kaši a přidáme k prolisovaným bramborám, přidáme mouku, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a rychle zpracujeme těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidáme ještě trochu mouky. Krok 6: Těsto rozdělíme na 3 díly. Z každého kusu těsta utvoříme placku, do středu dáme třetinu náplně a zabalíme knedlík. Krok 7: Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a pod poklicí vaříme 7 minut. Krok 8: Petržel nasekáme nadrobno a smícháme s olejem. Knedlíky jím na talíři přeléváme.

Zveřejněno 29. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZN65

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZN65

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
plnene knedliky s tofu, bramborové knedlíky plněné tofu, bramborovo mrkvové knedlíky recept, plnene bramborové knedliky mrkvi, plnene bramborove knedliky tofu

Suroviny:
brambory, mrkev, vejce, mouka polohrubá, ořech muškátový, sůl, tofu, parmazán, vejce, česnek sušený, rajče, petrželka hladkolistá, olej

Přidat fotografie receptu