Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajský tempeh s koriandrem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 367 kJ /
1 283 kcal
Bílkoviny77,75 g
Tuky75,32 g
Vláknina45,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,72 g
Sůl6,30 g
Sacharidy53,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé kousky můžete nechat v celku. Krok 2: Přelijte do rendlíku a zahřejte téměř k bodu varu. Krok 3: Poté nalijte část do připraveného pekáčku či zapékací mísy, překryjte tempehem a přelijte zbytkem marinády. Krok 4: Pekáček zakryjte poklicí či alobalem a pečte asi hodinu, v polovině pečení tempeh obraťte. Krok 5: Po hodině odstraňte alobal a pečte ještě dalších cca 15 minut. Krok 6: Koriandrový přeliv: na pánvi zahřejte olivový olej, přidejte česnek, sušený koriandr a trochu soli a smažte asi minutu (pozor, nespalte česnek!). Poté s ostatními ingrediencemi na koriandrovou omáčku přendejte do mixéru a rozmixujte. Krok 7: Tempeh podávejte s rýží či quinoou, trochou marinády, ve které se tempeh pekl, koriandrovým přelivem, čerstvým koriandrem a nasekanou jarní cibulkou.

Zveřejněno 27. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajský tempeh s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DlQq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajský tempeh s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DlQq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tempeh jsem ještě nezkoušela a tento recept vypadá zajímavě:-p:yes:
Koriandr jsem dříve nepoužívala, ale po návštěvě Uzbekistánu jsem si ho oblíbila;-)

Tématické fráze:
tncz nova, tempeh na kari, tempeh recepty, pečený tempeh v v alobalu, kari z tempehu, recepty z tempehu, recepty tempeh, recept s čerstvým koriandrem, přeliv z koriandru, pečený je tempeh, tempeh v marinádě, koriandrový přeliv, recepty z čerstvého koriandru, thajsky tempech s rýží, kari s tempehem, tempeh na kary, thajské kari tempeh, recept z tempehu, tempeh natural recepty, tempeh na kari recept

Suroviny:
tempeh, cibule, cibulka jarní, česnek, chilli paprika čerstvá, limetka, ocet jablečný, omáčka sojová, olej olivový, cukr hnědý, koření nové koření mleté, tymián, pepř mletý, vývar zeleninový, česnek, olej olivový, koriandr, koriandr čerstvý, limetka, voda, rýže

Přidat fotografie receptu