Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Středně náročný

Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 354 kJ /
3 909 kcal
Bílkoviny122,46 g
Tuky96,97 g
Vláknina57,50 g
Cholesterol 576 mg
Sodík 949 mg
Sůl2,27 g
Sacharidy607,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jáhly spaříme, propláchneme a uvaříme podle návodu hodně doměkka. Já jáhly, pohanku, rýži a bulgur vařím v MT. Je to pohodlné a beze strachu, že se připálí :-). Uvařené jáhly necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím si připravíme náplň: Dýni omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olejem a pečeme na 180°C doměkka. Upečenou dýni rozmačkáme šťouhadlem na brambory, vmícháme sádlo, utřený česnek, nasekanou feferonku, kari, sůl a pepř. Ochutíme trochou citronové šťávy a necháme vychladnout. Krok 3: Těsto na knedlíky připravíme tak, že k jáhlám přidáme vejce, škrob a tolik mouky, aby vznikla tvárná hmota, která bude dobře držet u sebe. Osolíme podle zvyklostí. Z hmoty tvoříme mokrou rukou placičky, na každou dáme lžíci náplně a zabalíme. Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 10 minut, poté jeden zkontrolujeme a podle toho buď vyndáme, nebo ještě chvíli povaříme. Krok 4: Zatím, co se knedlíky vaří, bleskově připravíme omáčku: Mléko přivedeme k varu, vmícháme sýr, metličkou rozšleháme a krátce povaříme. Krok 5: Hotové knedlíky na talíři rozkrojíme, přelijeme omáčkou a pro masožravce můžeme přidat plátek opečené slaniny.

Zveřejněno 27. 9. 2015

Poznámka autorky Danca

Zbylou dýňovou náplň můžeme také používat např. jako výbornou pomazánku na topinky ( http://www.toprecepty.cz/recept/45038-dynova-pomaz.... Pokud jí máme hodně, lze ji dát do skleniček a sterilovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXQv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXQv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 mika59 29. 9. 2015 15:20
Zajímavé :yes:

hosta hosta 27. 9. 2015 14:39
Parádní:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahlove knedliky, jáhlový knedlik, jáhlový knedlík recept, jáhlové knedlíky recept, pečeme z jáhlové mouky, jahelne knedlíky, bramborové knedlíky z jahlove mouky, jáhlová mouka recepty, jahlove plnene knedliky, jahlové bramborové knedlíky, brambory plněné dýní, hokaido plnena jáhly, knedliky z dyne, jáhly recepty, jahelné bramborové knedlíky, jahlovy knedlíky, bramborové knedlíky s s dýní, recepty z dýně, jáhly knedlíky top recepty, knedlíky s dyni

Suroviny:
jáhly, vejce, mouka pohanková, škrob bramborový, sůl, dýně, olej olivový, česnek, feferonka, sůl, pepř, koření kari, šťáva citronová, sádlo, mléko, sýr žervé, slanina anglická

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu