Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snídaňové muffinky (omeletové vaječné)

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 24

24

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 975 kJ /
950 kcal
Bílkoviny78,12 g
Tuky68,04 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 2,33 g
Sodík 895 mg
Sůl1,89 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Muffinovou formu si vymažeme olejem. Stačí jen lehce, muffinky samy půjdou krásně vyloupnout. Červenou papriku a šunku nakrájíme na kostečky. Krok 2: Do každé formičky si dáme kousek šunky a kousek červené papriky. Do misky rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme pálivou papriku a vyšleháme. Krok 3: Každou formu zalijeme rozšlehanými vajíčky a dáme péct do trouby. Délka pečení záleží na troubě. Asi po 10 minutách je třeba hlídat, aby muffiny nevyběhly a nerozpadly se.

Zveřejněno 11. 10. 2015

Poznámka autorky Johanka128

Náplň si může každý upravit podle sebe, kdo má co rád ve vaječných omeletách. Dá se přidat i nastrouhaný sýr.

Množství vajíček je na plech s 24 malými formičkami, pro plech s velkými formičkami je třeba počet vajec upravit.

Inspirovala jsem se podobným receptem, který jsem objevila někde na internetu - na nějaké zahraniční stránce. V originálním receptu se do vajíčkové směsi přidávalo i mléko a kypřící prášek a pár dalších ingrediencí a do formiček se dal i nastrouhaný sýr.

Po zkušenosti s pečením bez kypřícího prášku bych ho nepřidávala, muffinky samy vyběhnou. Podle původního receptu byla doba pečení 20-25 minut, ale mně vyběhly po 15 minutách z formiček, tak si nedovedu představit, co by to udělalo po 25 minutách a navíc s kypřícím práškem.

Stejně tak doporučuju naplnit formičku lehce pod okraj, muffinky vyběhnou a kdyby byly formičky zaplněné až po okraj, pak by muffinky mohly utéci:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňové muffinky (omeletové vaječné)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvRw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňové muffinky (omeletové vaječné)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvRw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Prima inspirace na nedělní snídani:-p+:yes:

To se mi líbí :yes:

To je dobrý nápad na snídani.:yes: Určitě někdy vyzkouším.

Tématické fráze:
vaječné recepty, vaječné mufiny-snídaně, vajecne mufinky recept, vajickove mufinky, vajíčkové snídaňové muffiny recept, snídanové muffiny, vaječná směs v mufinách, vaječné mufíny, chleba na kostičky do formičky, snídanove slané muffiny, vajecne muffiny, mufinky vajíčkové, snidanove vajička, snidanove vajickove muffiny, vajickovy mufinky, vejce v mufínách, snídaně recepty ve formičkách na mufinky, snídaňové mufiny z vajíček, vajíčkové muffiny nej recept, omelety v mufinove forme

Suroviny:
paprika čerstvá červená, šunka, vejce, sůl, pepř, paprika sušená pálivá, olej

Přidat fotografie receptu