Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriky v rajčatové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme, překrojíme napůl a lžící odstraníme "vodu" a semínka. Všechna vložíme do hrnce, je-li třeba podlijeme trošinkou vody a za občasného míchání v nezakrytém hrnci rozvaříme. Pak je vystřeme (buď rozmixovaná na sítu nebo propasírujeme v pasírovači). Krok 2: Vrátíme zpět na vařič, přidáme olej a sůl a mírným varem odpaříme na požadovanou hustotu. Ochutnáme, popř. dosolíme (sůl pomáhá konzervovat). Očištěné papriky drobněji nakrájíme a rozdělíme do sklenic. Krok 3: Rajčatovou omáčku naplníme do vysterilizovaných sklenic s paprikami a zavaříme (90°C/40 minut).

Zveřejněno 13. 10. 2015

Poznámka autorky cathleen

Miluji plněné papriky v rajské omáčce, manžel je nemusí - tento polotovar tedy používám jen pro sebe. Část oběda jsou (např.) karbanátky s bramborem, druhá - klopsy z mletého masa, v rychlé rajské, dochucené paprikou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXmW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXmW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Také zajímavý nápad, jistě je možné využít i jako variantu k masu:-p+:yes:

Taky se mi to moc líbí, jen je škoda, že to nebylo trošku dřív, když byly papriky levnější. Tak příště. :yes:

Bibinka: jasně, Jani. Omáčka je hustá, já ji klidně (lehce dochucenou) použiju i jako podklad na slaný koláč nebo pizzu ;-)
Navíc - milujeme pálivé, přidala jsem k paprikám i pár jemně pálivých kozích rožků :-))

Cathleen, mě by se to líbilo i na špagety, príma a 4.bodík:yes:

Tématické fráze:
klopsy v rajčatové omáčce, jak konzervovat papriky, klopsy na rajčatech, klopsy v rajské omáčce, jak konzervovat rajcata a papriky, omáčka z rajčat a paprik, omáčky z paprik a rajčat recepty, rajská omáčka s klopsy, plnee papriky s rajskou omáčkou top receptou, oběd z paprik a rajčat, plněné papriky nebo klopsy, recepty z paprik, rajčata rozvařena na rajská omáčka, jak konzervovat pálivé papriky, recepty z rajčat a paprik, klops v rajčatové omáčcce, omacka z rajcat a papriky, rajčatová omáčka s papriky, omáčka rajčata a paprika, recepty z paprik a rajčat

Suroviny:
rajče, olej, sůl, paprika čerstvá červená, olej, sůl

Přidat fotografie receptu