Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové švýcarky

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 651 kJ /
2 785 kcal
Bílkoviny57,60 g
Tuky91,59 g
Vláknina15,62 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy424,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin na těsto a vymísíme ho dohladka. V teple místnosti necháme těsto vykynout asi 1-1,5 hodiny, během té doby ho asi 2x prohněteme. Krok 2: Z vykynutého těsta vyválíme tenčí plát, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme ořechy a vanilkovým cukrem a kdo má rád, může třeba i trochou perníkového koření. Krok 3: Zavineme v pevnou roládu a nakrájíme na trojúhelníky s maličko širší špičkou. Pak švýcarky promáčkneme tenčí pomoučněnou rukojetí vařečky, necháme vykynout, potřeme vejcem a upečeme (180-190°C/asi 20 minut – netřeba péct do vypečení kůrky).

Zveřejněno 21. 10. 2015

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové švýcarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mg8p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové švýcarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mg8p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Ludmila : :-)omládek je kvásek z droždí, který zlepšuje kynutí těata, chuť pečiva a zvyšuje jeho objem. http://www.pekarnomanie.cz/omladek/
A sladěnka sladový výtažek, který obsahuje spoustu jednoduchých cukrů a také enzymy - vše potřebné pro lepší "rozjezd" kvasinek.

Prosím, čo je "omládek" a čo je "sladenka"? Rada by som tento recept vyskúšala. Vyzerá dobre.. Ďakujem

Peppa: zajišťuje kvasinkám lepší "rozjezd" http://www.pekarnomanie.cz/sladove-vytazky-sladenk...

Prosim, co je to sladenka? Dekuji..

Takový trošku jinačí šneci, hezké!:yes:

Děkuji :-8 a doufám, že vyzkoušíte;-)

Mňam, ty jsou :yes::yes:

já se olizuju víc:-p:-p:-p:yes:

:-p:yes:

Tématické fráze:
švýcarky recept, svycarka recept, svicarky s ořechy, kynutí svycarky, ořechové moučníky recept, ořechové kůrky, makovo ořechový šneci, recept na švícarky, švícarky, ořechové švícarky, tvarohová švýcarka, švýcárky, g svyc, orechove

Suroviny:
voda, droždí, sladěnka, mouka hladká, voda, máslo, cukr, cukr vanilkový, sůl, mouka hladká, máslo, ořechy mleté, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu