Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuba z pohanky

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 262 kJ /
2 214 kcal
Bílkoviny47,81 g
Tuky60,23 g
Vláknina203,55 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy272,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrůlku přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme nepranou pohanku, necháme přejít varem a odstavíme z ohně. Zamícháme a přikryté poklicí necháme zchladnout a vsáknout vodu. Krok 2: V hlubší pánvi na sádle osmažíme do zlatova na obloučky pokrájenou cibuli, na ni přidáme nenamočené sušené houby a pomalu orestujeme do změknutí hub. Pak podlejeme troškou vody (aby houby byly potopené) a vydusíme na tuk. Krok 3: Přidáme zchladlou pohanku, dostatečně česneku a majoránku, vidličkou promícháme, dochutíme a v pekáčku silně vymazaném sádlem necháme v troubě asi 20 minut zapéci.

Zveřejněno 23. 12. 2015

Poznámka autorky hosta

Žádná věda, nic nového - snad jen to, že sušené houby NIKDY nenamáčím, všechna jejich chuť při takovéto úpravě zůstane tam, kde má - v tomto případě v kubovi :D. Jindy třeba v polévce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuba z pohanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3PnO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuba z pohanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3PnO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

tejaja: děkuju - to jsem moc ráda, že ti chutnalo a že jsi přidala krásnou fotku:-)

Jitka, urobené, zjedené.:-);-) A hlavne výborné.:yes: Díky za recept.;-) Škoda, že nemôžem dať ešte jeden bod.;-) Dovolila som si priložiť fotku.;-)

Uloženo, vyzkouším, líbí se mě :-p+:yes:

U nás sa toto jedlo nevarí, ale ja ho občas robím, chuití mi. A s pohánkou som nerobila. Ukladám a po sviatkoch urobím. Vďaka za recept.:yes:;-)

pipre: no doufám, že příští sezona bude lepší než letošní, takovou jsem ještě nezažila:-//

Tak kubu určitě udělám možná už zítra. Pohanku mám a ,mám také ještě zbytek hřibků od tebe z loňska a čekám na nějakou příležitost, kde je upotřebím :-) Hodně jsem si je šetřila :-):yes::yes:+

hosta: Jituš, tak takový kuba by mi velmi chutnal a máš to skvělé 7.bodík:yes:

Vladimír 24. 12. 2015 16:33
Díky za výborný recept,pohanku děláme rádi.:-Jak seženu houby,nic nás nezastaví!:-p

super receptik pohanka je bezlepkova,super recept na vyskusanie.vsetko co je zdrave mam rada,len manzel to odmieta jest,ale pohanku v zeleninovej polievke zje.

Zdravím, také jsem na chalupě dělával pro hosty oba. Osobně mám radši Kubu,ale ten kdo nejedl kroupy, tak měl hubník z housek.:-K:-K:-K:-K

:yes: Určitě někdy vyzkouším :yes:

cathleen::-D:-D je to marný,je to marný,je to marný;-)

spagetka: neodpověděla, ale nepřesně jsem se vyjádřila - recepty na kubu a hubník jsou odlišné, u tebe prakticky stejné. (To jen na doplnění mého komentu níže.)

cathleen: sama sis odpověděla, že je to odlišné ;-);-):-):-):-)
Navíc v mém receptu zdůvodňuju, proč se u nás tradičně kroupy nepoužívají, je to jen o zvyku, ne proto, že by to nebylo dobré. Už mám v troubě oba, svůj tradiční a tenhle od Jitky, jsem zvědavá na reakci - mně to určitě vadit nebude ;-);-)
Navíc, co si budeme povídat, pohanka zdravá je.

hosta: také bych si dala, Jituš:yes::yes:

spagetka: jaký je pak rozdíl mezi kubou (do kterého dáváš krupici a vejce) a vaším hubníkem (který je také výborný, ale od kuby přece odlišný)?https://www.toprecepty.cz/recept/3319-hubnik-z-jiz...

Tématické fráze:
pohanka recepty, kuba z pohanky, vánoční kuba z pohanky, pohanka kroupa recepty, pohanka recepty výborné, kuba s pohankou, recepty s pohankou, kuba recept, kuba z krup, pohanka recept, recepty z pohanky, recept na kubu, hubník s pohankou, pohanka kroupa kuba, top recepty kuba, recept kuba z pohanky, recept kuba, kuba s pohanky, recept z pohanky, pohanka kuba

Suroviny:
pohanka, voda, cibule, houby sušené, česnek, sůl, pepř, kmín celý, majoránka, sádlo

Přidat fotografie receptu