Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 373 kJ / 1 045 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,05 g |
Tuky | 22,23 g |
Vláknina | 43,56 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 141 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 167,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření vyjmeme, oloupeme a v míse rozmačkáme na kaši (vodu nevylévat, budeme ji potřebovat).
Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme na kolečka nakrájený pórek a rozetřený česnek. Přidáme kaši z topinamburů, vývar, mléko, pomerančovou šťávu a asi 1/2 litru tekutiny, ve které jsme topinambury vařili.
Krok 3: Přivedeme do varu a ještě 3 minutky povaříme. Poté polévku rozmixujeme. Přendáme do hrnce, přidáme jogurt a vše ještě prohřejeme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Moje poznámka
Polévka z topinamburů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/b2K
Nejnovější recepty
Brynzové halušky III
Přidáno před 12 hodinami
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 21 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno 7. 4. 2025 18:04
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno 7. 4. 2025 17:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
Zemoska před 3 hodinami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Trol60 před 4 hodinami
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Makyse před 11 hodinami
Dušený květák
Eva_H před 11 hodinami
Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli
Lucie1001 před 11 hodinami
Pikantní čočka
Benetka před 12 hodinami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 13 hodinami
Cikánský řízek
lidunka76 před 13 hodinami
Šneky Pizza
jakub@V před 15 hodinami
Tématické fráze:
topinambury recept,
topinambura,
topinambury recepty,
topinambur recepty,
topinambury-recepty,
tefal versalio deluxe recepty,
topinambury,
topinambura recepty,
topinambura recept,
topinambur polevka,
topinambur-recepty,
tefal versalio deluxe,
recepty topinambury,
fritovací hrnec tefal 402330 kuchařka,
tefal versalio de luxe recepty,
recept topinambury,
recepty z topinambur,
recepty topinambur,
topinambury polévka,
topinambury s houbova polévky recept
Suroviny:
topinambur,
šťáva pomerančová,
máslo,
pórek,
česnek,
vývar zeleninový,
mléko,
jogurt bílý
Komentáře (9)