Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z topinamburů

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 373 kJ /
1 045 kcal
Bílkoviny35,05 g
Tuky22,23 g
Vláknina43,56 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 141 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy167,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Topinambury umyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přidáme 2 lžíce pomerančové šťávy, vaříme dokud nezměknou (asi 20 minut). Po uvaření vyjmeme, oloupeme a v míse rozmačkáme na kaši (vodu nevylévat, budeme ji potřebovat). Krok 2: Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme na kolečka nakrájený pórek a rozetřený česnek. Přidáme kaši z topinamburů, vývar, mléko, pomerančovou šťávu a asi 1/2 litru tekutiny, ve které jsme topinambury vařili. Krok 3: Přivedeme do varu a ještě 3 minutky povaříme. Poté polévku rozmixujeme. Přendáme do hrnce, přidáme jogurt a vše ještě prohřejeme.

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z topinamburů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/b2K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z topinamburů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/b2K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Tak letos poprvé na zahradě. Tak určitě vyzkouším polévku. Ochutnali jsme za syrova a moc nám chutnali, tak uvidíme co dál.:-8

Zírám - a zvědavost mi nedá, takže zkusím:-!;-)

I když jsem měla obavy,tak jsem byla překvapená její moc dobrou chutí a s houskou opečenou na másle to nemělo chybu:-p:-p:yes:+1

Drahulin, viděla jsem je v Tescu

Samouku,děkuji.Tak to fakt neznám.:-O

Mám dotaz,prosím co je to Topinambur?Houba?A kde se to dá sehnat?Slyším to dnes poprvé.:-O

Zítra dodám foto uvařené polévky, jsem sám zvědav!;-);-);-)

Tématické fráze:
topinambury recept, topinambura, topinambury recepty, topinambur recepty, topinambury-recepty, tefal versalio deluxe recepty, topinambury, topinambura recepty, topinambura recept, topinambur polevka, topinambur-recepty, tefal versalio deluxe, recepty topinambury, fritovací hrnec tefal 402330 kuchařka, tefal versalio de luxe recepty, recept topinambury, recepty z topinambur, recepty topinambur, topinambury polévka, topinambury s houbova polévky recept

Suroviny:
topinambur, šťáva pomerančová, máslo, pórek, česnek, vývar zeleninový, mléko, jogurt bílý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu