Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu den předem namočte a druhý den ji v nové vodě uvařte doměkka. Krok 2: Maso vložte do misky, zalijte asi 1-2 lžícemi olivového oleje a přidejte pár nasekaných lístků bazalky. Krok 3: Rozpalte troubu na 200 ˚C. Na plech položte kousek pečícího papíru. Scezenou a okapanou cizrnu vložte do misky, přidejte koření, sůl a lehce opepřete. Společně promíchejte s olejem. Rozložte na plech a pečte 25-30 minut dokřupava. Krok 4: Červenou řepu nakrájejte na menší kusy, vložte jí do mísy s okapanou uvařenou cizrnou, citronovou šťávou a lehce osolte. Přidejte asi 2 polévkové lžíce vody a rozmixujte. Vodu přidejte podle potřeby a podle toho, jak chcete mít kaši hustou. V kastrůlku před podáváním prohřejte. Krok 5: Maso vyjměte z misky, osolte z obou stran a na rozpálené pánvi opečte z obou stran. Já ještě maso po opečení trochu podlévám vodou a dusím ho, abych nemusela přidávat příliš oleje. Takto maso dusím asi 7 minut. Záleží na velikosti steaku. Krok 6: Na talíř nandejte kaši, posypejte křupavou cizrnou, naservírujte maso a posypte nasekanou bazalkou a koriandrem.

Zveřejněno 2. 1. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rn4K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rn4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
cizrna recept, cizrnová kaše recept, tncz nova, krůtí steak na bylinkach, top recepty.cz, kruti a cizrna, kruti s kasi, kruti cizrna, dietní krůtí steak, kruti s cizrna, krůtí steak recept, cizrnová kaše s bazalkou, kruti steak na hlive, kruti steak na hlive

Suroviny:
krůtí steak, bazalka čerstvá, koriandr čerstvý, olej, sůl, řepa červená, olej olivový extra virgin, šťáva citronová, sůl, olej, paprika sušená sladká, římský kmín mletý, sůl, česnek sušený, pepř mletý

Přidat fotografie receptu