Dort Pavlova od Alenky
Po celém světě oblíbený dort Pavlova je dokonalým sladkým dezertem. Spojuje v sobě křupavost a vláčnost bílkového základu s lahodnou šlehačkou. Co nesmí chybět, je pak ovoce, zejména to drobné a kyselejší, které vyváží chutě.
Suroviny pro 1 kusů
1kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 725 kJ / 2 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 105,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 264,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky šleháme na sníh a postupně přisypáváme cukr. Jakmile bude sníh s cukrem dělat špičky, přisypeme maizenu a přidáme lžičku vinného octa a ještě prošleháme.
Krok 2: Na pečicí papír na plechu naneseme sníh do tvaru dortu a trochu prohloubíme střed.
Krok 3: Troubu nahřejeme na 120 °C a po vložení dortu snížím ihned na 100 °C a sušíme asi 1,5 hodiny. Obal má být křupavý jako pusinka a střed měkký. Hotový dort necháme vychladnout v troubě.
Krok 4: Až je úplně vychladlý, naneseme nahoru vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a moučkovým cukrem (nemusí být) a nahoru poskládáme nakrájené čerstvé jahody, kiwi a borůvky. Posypeme moučkovým cukrem a je hotovo.
Zveřejněno 11. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Pavlova od Alenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ozrp
Moje poznámka
Dort Pavlova od Alenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ozrp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Kaplická cmunda
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 4 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky s krémem
Spidin před 20 minutami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 35 minutami
Pikantní zelňačka
Sahula před 40 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 45 minutami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 1 hodinou
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
jitkamore před 3 hodinami
Vepřové steakové plátky v troubě
Slanky před 3 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Nikolet03 před 4 hodinami
Bramborové šišky 2
brtna před 4 hodinami
Rychlokuře na kari
Klanic před 5 hodinami
Tématické fráze:
top recepty dort pavlova,
dort pavlova recept diskuze,
pavlovo dorty,
dort pavlova,
mini pavlova videorecept,
nejlepší dort pavlova,
mini pavlovy videorecept,
recept dort pavlova,
dort pavlov,
dort pavlova s kiwi,
dort pavlova recept,
dort pavlova videorecept,
dorta pavlova,
recept na dort pavlova,
pavluv dort,
pavlova dortíky,
pavlova recept,
videorecept pavlova recept,
zdobení pavlova recept,
recept dort pavlova recept
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
ocet vinný bílý,
škrob kukuřičný,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
jahody,
kiwi,
borůvky
Komentáře (1)