Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 150 kJ / 1 948 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,14 g |
Tuky | 44,87 g |
Vláknina | 35,73 g |
Cholesterol | 123 mg |
Sodík | 586 mg |
Sůl | 1,28 g |
Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.
Krok 2: Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do měkka.
Krok 3: Hotové rozmixujeme ponorným mixérem, ale předem vytáhneme koření.
Krok 4: Rozmixovanou směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Pozvolna povaříme a před koncem přisypeme hrášek. Dochutíme, případně okyselíme.
Krok 5: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou jak těstoviny, tak i brambory nebo knedlíky. Omáčka je dobrá i ke kuřecímu masu.
Zveřejněno 13. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Moje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Nejnovější recepty
Kořeněné cukroví
Přidáno před 32 minutami
Vánoční stromečky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 5 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 3 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 16 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 17 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 17 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 18 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 18 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 19 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k těstovinám,
omáčka s hráškem,
celerová omáčka,
pomazánka celerová,
celerová omáčka k masům,
těstoviny s celerem,
rajská omáčka s hráškem,
omáčky k těstovinám recepty,
celerová omáčka recepty,
recept na omášku na těstoviny s hráškem,
celerova omacka recept,
celerová omáčka - recept,
celerová omáčka k masu,
omáčky k těstovinám,
těstovinové omáčka celerová recepty cz,
celerova omacka mrkev porek,
celerova omačka k vařenému masu,
celerová omáčka s mrkví,
omáčka k těstovinám recept,
video recept celerová omáčka
Suroviny:
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
hrášek mražený,
bobkový list,
koření nové koření,
zázvor mletý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
těstoviny
Komentáře (5)