Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 150 kJ /
1 948 kcal
Bílkoviny60,14 g
Tuky44,87 g
Vláknina35,73 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 586 mg
Sůl1,28 g
Sacharidy308,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme. Krok 2: Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do měkka. Krok 3: Hotové rozmixujeme ponorným mixérem, ale předem vytáhneme koření. Krok 4: Rozmixovanou směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Pozvolna povaříme a před koncem přisypeme hrášek. Dochutíme, případně okyselíme. Krok 5: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Krok 6: Vhodnou přílohou jsou jak těstoviny, tak i brambory nebo knedlíky. Omáčka je dobrá i ke kuřecímu masu.

Zveřejněno 13. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNG5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNG5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-)<3:yes::yes: Pěkný recept a jako vždy nádherná fotečka :-K

Super Páči sa mi to.:yes:

Jak jsem celer nikdy nemusela, tak jsem mu přišla na chuť a zrovna dnes jsem měla obalovaný celer v těstíčku upečený v troubě :-) Toto se mně také líbí:yes::yes:+

;-):yes: Páči sa mi to.

Mno, musela bych použít sojovou smetanu, ale to bude dobrůtka :-)

Tématické fráze:
omáčka k těstovinám, omáčka s hráškem, celerová omáčka, pomazánka celerová, celerová omáčka k masům, těstoviny s celerem, rajská omáčka s hráškem, omáčky k těstovinám recepty, celerová omáčka recepty, recept na omášku na těstoviny s hráškem, celerova omacka recept, celerová omáčka - recept, celerová omáčka k masu, omáčky k těstovinám, těstovinové omáčka celerová recepty cz, celerova omacka mrkev porek, celerova omačka k vařenému masu, celerová omáčka s mrkví, omáčka k těstovinám recept, video recept celerová omáčka

Suroviny:
celer, celer řapíkatý, pórek, máslo, mouka hladká, smetana na vaření, vývar zeleninový, hrášek mražený, bobkový list, koření nové koření, zázvor mletý, šťáva citronová, sůl, pepř, těstoviny

Přidat fotografie receptu