Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé smetanové houby s těstovinami

Vyzkoušejte rychlé smetanové houby ve veganské verzi. Jídlo je velmi snadné na přípravu a do 30 minut máte na stole skvělý oběd, úžasně provoněný kmínem. Skvělou chuť pokrmu dodává i na závěr přidaná šťáva z citronu a čerstvá petrželka.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veganotic veganotic

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min 50 minut

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, 50 minut)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 915 kJ /
936 kcal
Bílkoviny30,98 g
Tuky3,17 g
Vláknina11,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy191,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistěte, omyjte a nakrájejte na větší (bitesize) kousky. Krok 2: V pánvi rozehřejte olej a krátce na něm osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Poté co zesklovatí, přidejte houby, polovinu kmínu a polovinu sypkého bujónu (místo soli). Zamíchejte, přikryjte a nechte dusit. Krok 3: Houby budou pouštět vodu a po 5-10 minutách by měly být lehce scvrklé. Odkryjte je, přidejte zbytek kmínu, opět promíchejte a nechte ještě minutu či dvě odpařit většinu vody. Krok 4: Poté přilijte smetanu a přimíchejte zbytek bujónu, zvyšte plamen a nechte omáčku za občasného míchání redukovat do požadované konzistence (asi pět minut, dokud není pěkně hustá). Krok 5: Když je hotová, nechte ji vychladnout a odležet po dobu přípravy těstovin. Krok 6: Uvařené těstoviny promíchejte s omáčkou. Krok 7: Podávejte ihned s čerstvou petrželkou, citrónem a (zeleným) pepřem.

TIP: Oblíbené recepty z hub

Zveřejněno 29. 1. 2016

Poznámka autorky veganotic

Recepty a další zajímavosti najdete na mých stránkách

http://www.veganotic.cz/

Kmín dle chuti, my dáváme hodně, hodně, hodně!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé smetanové houby s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zy17

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé smetanové houby s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zy17

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Vyzkoušela jsem pro svou vnučku - veganku a moc nám oběma chutnalo! Děkujeme za recept :)

Marie Švarcová 13. 4. 2017 18:56
:yes::yes: moc se mi Vaše recepty líbí, jídla skvěle chutnají i prezentace je pěkná - díky <3:-K

vyzkouším :-K

Tématické fráze:
houby s těstovinami, těstoviny s houbami, houby s testovinami recept, těstoviny s houbami a smetanou, houby s těstovinou, jak dusit houby, těstoviny recepty, zapečené houby s těstovinami, houby s těstovinama, houby a těstoviny, recepty s houbami, recepty houby na smetaně, houby recepty, houbové recepty, houby na smetaně, recept houby s těstovinami, houby se smetanou, recepty houby, smetanově těstoviny s houbami, houbové těstoviny

Suroviny:
houby čerstvé, cibule, bujón zeleninový, smetana ovesná, kmín celý, petržel, citron, pepř, olej, těstoviny

Přidat fotografie receptu