Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Segedínský guláš mého muže

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lama22

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 615 kJ /
1 820 kcal
Bílkoviny176,49 g
Tuky80,30 g
Vláknina45,78 g
Cholesterol 378 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,39 g
Sacharidy87,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso i cibuli nakrájíme na jemno. Do rozpáleného hrnce dám rozpustit sádlo a máslo. Přidám cibuli a maso. Cibulku nechám zesklovatět a maso lehce zatáhnout. Zasypu červenou paprikou. Krok 2: Chvíli nechám a přidám zelí. Celé to zaliju vroucí vodou (cca 1,5l) a nechám dusit. Krok 3: Postupně přidám bujony, koření a předmáčené houby. Krok 4: Zhruba po půl hodině pozvolného vaření vmíchám smetanu smíchanou s trochou mléka a hladkou moukou. Nechám pomalinku vařit dalších 20 minut.

Zveřejněno 29. 1. 2016

Poznámka autorky lama22

Knedlíky ke gulášku jsou výborné hrnkové :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský guláš mého muže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okEA

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský guláš mého muže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okEA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

zujali: vyzkoušej, vůbec to není špatné, trochu se to blíží polskému bigosz...ale ten je ještě trochu složitější

Houby do segedín? To jsem nikdy neslyšela :-8

Dobrý večer.
Milá paní,díky za recept na segedin,ale pokud vaříte s bujonu,tak to sem vůbec nepište!Já osobně bych se zato styděl vařit s bujonu.:no:

rout66: však není nutné tam bujon dávat,každý recept si můžete upravit.;-)tak proč hned být tak netolerantní.JInak je tady spousta receptů jiných,výběr je veliký;-)

Houby,bujony ,mouka-to musí být hegeš;-(

Tématické fráze:
segedínský guláš recept, segedínský guláš, segedýnský guláš recept, segedínský guláš video, segedínský guláš top recepty, nejlepší recepty segedínský guláš, segedínský guláš -recept, nejlepší recept segedínský guláš, recept na segedínský guláš, recepty na segedínský guláš, segedin recept, segedinsky g, hospodsky segedinsky gulas, recept segedinský guláš, segedinský guláš - recept, segedínský guláš recept s houbami, nejlepší segedín recept, nejlepší recepty segedínský guláš video, segedínský guláš video recept, top recepty segedín guláš

Suroviny:
kýta vepřová bez kosti, cibule, zelí kysané, bujón, sádlo, máslo, lahůdková paprika, houby sušené, bobkový list, koření nové koření, chilli paprika sušená, kmín mletý, smetana na vaření, mléko, mouka hladká

Přidat fotografie receptu