Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehké makové koláčky

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Náročný

Křehké makové koláčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 25 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 924 kJ /
3 089 kcal
Bílkoviny52,06 g
Tuky233,15 g
Vláknina21,00 g
Cholesterol 972 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy185,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň, aby nám vychladla. Krok 2: Mléko přivedeme k varu, přidáme mák a mírným varem asi 3 minuty za stálého míchání provaříme. Stáhneme z plotny a ochutíme cukrem, citronem nebo rumem. Pokud je to nutné (většinou není) můžeme zahustit piškotovými drobečky. Krok 3: Studené máslo, mouku, cukr a sůl smícháme na drobenku, pak postupně přidáme žloutky a smetanu. Hladké vypracované těsto zabalíme do folie a necháme asi 30 - 60 min odpočinout. Krok 4: Z těsta oddělíme asi 1/3 a zbytek rozválíme na sílu 1/2 cm. Vykrajovátkem nebo hrnkem vykrájíme tvary takové velikosti, aby po umístění do formičky měly koláčky 2 cm okraje. Tj. pokud máte formičky s průměrem 5 cm, musíte vykrájet kolečka o průměru 8 - 9 cm. Krok 5: Formičky vymažeme tekutým máslem, vyložíme těstem a naplníme náplní. Přikryjeme vykrojeným tvarem ze zbytku těsta a přimáčkneme. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 20 minut, až lehce zhnědnou. Necháme je ve formičkách vychladnout, protože jsou velmi křehké. Pak je opatrně vyklopíme nebo vybereme pomocí špičky nože a můžeme pocukrovat.

Zveřejněno 4. 2. 2016

Poznámka autorky Hella

Zdroj: Víkendové pečení

V původním receptu je uvedeno množství 16-18 ks a dvojnásobné množství náplně. Já vykrojila 25 ks a kdyby mi nádivku neujídali, stačila by mi na celkové množství. Takhle jsem musela do posledních 2 ks nastrouhat jablíčka. Nejlepší je si vykrájet všechny tvary a pak rozdělit náplň.

Je dobré si připravit formičky předem, Já mám jednu formu kovovou a druhou silikonovou a z dob, kdy se formičky nedaly sehnat, mám ještě pár kovových nádobek od játrové paštiky - ty jsou super

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké makové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvMg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké makové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvMg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

cozumel 18. 4. 2016 19:51
Já jsem tenhle recept našla na FoodClubu a těsto dávala autorka do formy na muffinky. Forma se nemusí vymazávat máslem - jedná se o "křehké" těsto a z formiček jdou košíčky vyndat velmi dobře. Myslím si, že by šly naplnit klidně i ořechovou náplní, tvarohovou, jablečnou.

maris maris 6. 2. 2016 17:26
Hella:.. a maminky mají vždycky pravdu;-):-))

Hella Hella 6. 2. 2016 17:25
zizala:, maiva : No jo, vždyť mě znáte! Moje maminka vžycky říká: "Nojo, na blbosti tě užije!" :-D

maiva maiva 4. 2. 2016 15:26
Také mě napadlo, že si Hella hraje:-D, moc pěkné:-p+:yes:

Nadja Nadja 4. 2. 2016 14:05
Krásné kokáčky, také bych nějaký s potěšením schroupla. :-p:-p:-p

hosta hosta 4. 2. 2016 13:03
Já bych ti taky ujídala:yes:

Masula Masula 4. 2. 2016 12:53
Krásné košíčky;-):-O:yes:.

spagetka spagetka 4. 2. 2016 12:51
A hlavně náplň bránit vlastním tělem :-D;-):-p:yes:

zizala zizala moderátorka 4. 2. 2016 12:47
Hned jsem věděla, že Hella si zase hezky hrála :-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
makové koláče, křehké koláčky, makove kolačky, makové řezy, zahuštění máku, křehké makové řezy top recepty, krehke jablecne koláčky sk, makové koláčky recept, makové košíčky, maková špička recept, recept na makové kolacky, makové koláče recept, dobrou makovou nádobku na koláče, koláček z krehkeho testa, makove vanocni cukrovi s citronem, křehke košíčky naplne, jak připravit makovou nádobku již mám s cukrem, křehké makové košíčky, krehky kolaček s tvarohem, recept na makové koláče

Suroviny:
mouka hladká, máslo, žloutek, cukr moučkový, smetana kysaná, sůl, mák, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, šťáva citronová, rum, piškoty, máslo

Přidat fotografie receptu