Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové krokety se šunkou a sýrem

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 631 kJ /
390 kcal
Bílkoviny22,56 g
Tuky15,79 g
Vláknina1,86 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 379 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy38,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák opláchneme, rozdělíme na menší části a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Krok 2: Po uvaření vodu slijeme, květák necháme vychladnout a pak ho na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Krok 3: Přidáme mouku, strouhanku, vejce, pažitku, mletý pepř, sůl, muškátový oříšek a dobře promícháme. Krok 4: Pokud je směs na krokety řídká, přidáme ještě strouhanku. Krok 5: Ze směsi tvarujeme větší kulaté krokety, do kterých vtlačíme v kousku šunky zabalený sýr (jako miniměšec). Krok 6: Krokety obalíme ve strouhance, mimo šunky a opékáme ze všech stran v rozpáleném oleji dozlatova. Krok 7: Příloha-brambory v jakékoliv podobě.

Zveřejněno 14. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové krokety se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwjX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové krokety se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwjX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Krásná práce:-pJsi hračička;-):-K

Jsem ráda, že se nápad líbí a děkuji za bodíky:-K
Inspiraci jsem našla na jednom francouzském blogu a tak jsem si řekla, že by klasické květákové placičky, ale v jiné podobě, mohly inspirovat i vás;-).

Tento recept je hezký :-) my dávame šunku nakrájenou do placiček :-8 ,ale toto je estetičtější:yes::yes::-O:-K

Moc hezký nápad:yes:pěkná fotka:yes:

Taky podobně dělávám placičky, je to v podstatě o tvaru:-p+:yes: Květák máme rádi na jakýkoliv způsob:-D

Podobně dělám placky, ale ze syrového květáku:yes:

Tématické fráze:
kvetakové krokety, rajska se šunkou a sýrem, sunkove krokety recepty, květákové krokety s hermelínem, kuřecí krokety se zeleninou a syrem, šunkové krokety se sýrem

Suroviny:
květák, vejce, mouka polohrubá, strouhanka, pažitka, šunka, sýr hermelín, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu