Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka z hlávkového salátu

Jednoduchá a dobrá omáčka na přelití brambor, pokud vaříte bez masa. Z omytého salátu, stačí dobře vymačkat vodu a v omáčce mu na prohřátí bude stačit minutka. Na závěr, můžete navíc, dochutit kořením, které máte rádi.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 934 kJ /
701 kcal
Bílkoviny11,60 g
Tuky55,30 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 554 mg
Sůl1,39 g
Sacharidy38,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Usmažíme klasicky jíšku. V hrnci rozehřejeme tuk, přimícháme hladkou mouku, orestujeme, dáváme pozor, aby se nepřipálila. Potom ji malinko zředíme vodou. Jen tak, aby nelepila a nezřídla. Krok 2: Pak přilejeme smetanu (nebo syrovátku). Už dál nevaříme, pouze dochutíme solí a octem. Krok 3: Natrháme lístky salátu a vložíme do omáčky. Prohřejeme a podáváme.

Zveřejněno 24. 4. 2009

Poznámka autorky spagetka

U nás se to dělalo k prvním novým bramborům na loupačku - bylo to jakési zahájení sezony nových brambor. Jinak děda si do toho lámal i chleba a zapíjel podmáslím. Zakysanou smetanu, lze nahradit syrovátkou, dnes i sušenou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z hlávkového salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZNE

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka z hlávkového salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZNE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

venerata@seznam.cz 19. 6. 2012 17:42
Výbornééé vařím asi 6 let co ho znám ::-p

Je to opravdu chutné :-p+:yes:

Katarinka:-D:-D, mě na pionýrské táboře v květákové polévce housenka:-D

Ja si to pamätám zo školskej jedálne a plávali tam mušky.:-S Ale tak doma je to iné:-)

My tomu hovoríme "handrová" omáčka - šalát "zhandrovatie"...
Dávam trochu citrónovej šťavy a štipku cukru. S varenými zemiakmi a vajcom na tvrdo jednoduchý a rýchly obed, napr. zajtra pri umývaní okien...
Tak isto robím šalátovú polievku - iba je to celé riedke.
Podáva sa to u nás - každý dostane na dno taniera pokrájané vajce na tvrdo.
Špagetka, som Ti vďačná za pripomenutie receptu.:-)

Tématické fráze:
salátová omáčka, omáčka ze salátu, polévka z hlávkového salátu, omáčka na salát, recepty z hlavkoveho salatu, hlávkový zelený salát recepty, hlávkový salát, hlavkovy salat recept, salát z hlávkového salátu, privarok z hlavkoveho salatu, salátová omáčka recept, recepty salatova omacky, omáčky na salát, hlávkový salát recepty, salát omáčka, co z hlávkového salátu, recept z hlávkového salátu, polívka z hlávkového salátu, omacka zo salatu, hlávkový salát v omáčce

Suroviny:
salát hlávkový, tuk, mouka hladká, ocet, sůl, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu