Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová batátová polévka s černou čočkou

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 365 kJ /
326 kcal
Bílkoviny3,26 g
Tuky23,39 g
Vláknina9,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy22,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme dorůžova cibuli, přidáme kmín, zázvor, kurkumu, chvilku restujeme a přidáme pokrájený batát s mrkví. Zalijeme vodou a kokosovým mlékem - jen aby zelenina byla potopená, osolíme a necháme cca 15 minut povařit. Krok 2: Trošku zchladlé rozmixujeme ponorným mixerem a vložíme uvařenou čočku belugu. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Máme-li, můžeme ozdobit koriandrem, nemáme-li, petrželkou.

Zveřejněno 25. 2. 2016

Poznámka autorky hosta

Do černé čočky jsem se asi zamilovala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová batátová polévka s černou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yy9n

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová batátová polévka s černou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yy9n

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Skvělá polévka a jednoduchá. :yes: Hlavně mi chutná ta kombinace kokosového mléka a římského kmínu. No a samozřejmě černá čočka má skvělou chuť. Jen jsem udělala tu chybu, že jsem si pozdě přečetla, že čočka se má vhazovat již uvařená (čili čočku uvařit zvlášť) a tak se mi polévka vařením čočky zbarvila do hněda. Příště se polepším a snad bude výsledek i na pohled lepší ;-) Jinak teda doporučuji použít větší množství surovin, pokud si to teda nevaříte jen pro sebe na jednu večeři. Já použila 4 střední batáty a celou plechovku kokosového mléka - 300 ml a taky jsem místo vody zalila hovězím vývarem a bylo to super. A rozhodně toho nebylo nijak moc.

Taky bych si dala:-p:yes:hezký talíř:-K

Včera som si v Metre kúpila balíčekbatít, prišla som im na chuť. Dnes som robila polievku, ale inú, nie túto. Značím si a dôjde aj na ňu. Díky za recept. :yes:;-)

Tak tuto polévku bych se hned dala :-K. Černou čočku jsem zatím ještě nezkoušela, musím napravit....

Tématické fráze:
batátová polévka, batátová polévka s červenou čočkou, batátová polévka s mrkví, mrkvovo batatova polevka, kremova batatova polevka, kremova polevka batatova, batatova polevka recept, batátová krémpvá polévka, batatova kremova polevka recept, černá čočka recepty, recept černá čočka, mrkvove polévka s černou čočkou, polevka batatova s červenou čočkou, polévka červená čočka s batátová, batáty polevka kremova, krémová polévka batátová s červenou čočkou, batátová polévka s čočkou a kurkumou, indicka polevka z cerne cocky, kremova porkova polevka s cockou, recepty bataty, cerna cocka, kurkuma

Suroviny:
batáty, mrkev, olej, cibule, zázvor, římský kmín mletý, kurkuma, mléko kokosové, sůl, pepř, čočka černá

Přidat fotografie receptu