Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická cizrnová placka (cheela)

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 549 kJ /
370 kcal
Bílkoviny9,28 g
Tuky1,89 g
Vláknina12,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy76,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z obou druhů mouky, koření a vody umícháme řidší těstíčko, husté asi jako na palačinky. Pokud chceme, vmícháme do něj na závěr nastrouhanou nebo nasekanou zeleninu, ale není to nutné, Indové připravují i variantu bez zeleniny. Krok 2: Nepřilnavou pánev vymažeme olejem a z připraveného těstíčka smažíme tenčí placky. Podáváme je jako přílohu k hlavním jídlům, pomazánkám i samostatně.

Zveřejněno 2. 3. 2016

Poznámka autorky petram

Placky cheela se správně smaží na oleji, aby byly křupavé, ale je možné smažit je i nasucho na kvalitní nepřilnavé pánvi. Indové běžně přidávají drobně nasekanou cibuli, případně zelené lístky (například špenátu). Nápad s použitím dalších druhů zeleniny jsem čerpala na www.vegan-magic.blogspot.de. Další variantou je použití pouze cizrnové mouky, bez přídavku rýžové nebo tapiokové.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická cizrnová placka (cheela)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nkz7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická cizrnová placka (cheela)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nkz7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Ju takové kuchtění mám moooc ráda už se těším jak si je udělám díky jen tak dál

:-p:yes::yes:

Líbí, Petruš :-p:yes:

Moc se mi líbí:-):yes:

Tématické fráze:
cizrnová mouka použití, cizrnová placka, placky z cizrny, cizrnové placky, římská placka, zelné placky s cizrnou, placka z cizrny, cizrna indicka, indicke jidlo z cizrny, testo s cizrnove mouky, indické placky, tapiokove placky, indicke placky z cizrnove mouky, indicka z cizrny, indická křupavá placka, indicka placka, recepty/indické placky videorecept, indická cizrna, kemu se použiva cizrnova mouka, co je indická mouka

Suroviny:
mouka cizrnová, mouka rýžová, sůl, česnek, zázvor, římský kmín mletý, římský kmín celý, voda, mrkev, cuketa, řepa červená, kedlubna, cibule, špenát, olej

Přidat fotografie receptu