Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vegan fish and chips

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kaczik

Náročný

Vegan fish and chips
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 993 kJ /
715 kcal
Bílkoviny35,14 g
Tuky8,05 g
Vláknina28,71 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy96,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prvně jsem si udělala nálev smícháním vývaru s cca 2/3 prášku z mořských řas (to dá asi lžíci a půl +/-), sójovou omáčkou, polévkovou lžící sušeného česneku a šťávou z 1 menšího citronu. Krok 2: Lilek jsem oškrábala, nakrájela na zhruba centimetr silné plátky, větší kusy jsem zešikma překrojila, takže to i vypadalo jako kousky ryby, a vložila je do nálevu, kde se marinovaly asi 5 hodin. Když to bude přes noc, taky se nic nestane. Krok 3: Přípravy ke smažení jsem započala s pečením hranolku, které obvykle připravuji v troubě. Takže když jsem plech s hranolky dala do trouby, připravila jsem si těstíčko. Smíchala jsem hrnek a půl, možná hrnek a ¾ mouky (bylo to spíše od oka) se zbylou lžící sušeného česneku, zbytkem prášku z mořských řas, osolila čajovou lžičkou himalájské soli, řádně opepřila, protože mám ráda pepř, a nakonec jsem to zalila pivem. Krok 4: Odhadem půl až ¾ hrnku mouky jsem dala na nový talíř. Do pánve jsem nalila vyšší vrstu oleje a dala jej rozpálit. Vždycky jsem si vytáhla pár kousků lilku, z jedné strany je ještě trošku osolila, obalila v mouce a pak v těstíčku. Nechala jsem je okapat a pak šly rovnou na pánev. Smažily se zlehka dozlatova. Krok 5: Majonéza:
Uvařila jsem červenou čočku. Dala jsem ji do mixéru, přidala zbylé ingredience a pořádně promixovala.

Zveřejněno 6. 3. 2016

Poznámka autorky Kaczik

http://olomouckyvegetarian.blogspot.com/2016/03/ve...

Inspirace: http://www.theedgyveg.com/2014/03/11/vegan-beer-ba...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegan fish and chips

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKvP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegan fish and chips

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

radiator radiator 7. 3. 2016 18:06
Velmi zajímavý recept z lilku;-):yes:

popoluska340 popoluska340 7. 3. 2016 18:00
Ta majoneza,je velmi zaujimava.Ulozene na vyskusanie.

zizala zizala moderátorka 7. 3. 2016 07:43
Uloženo, maso jíme, ale takhle to zní moc zajímavě :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 3. 2016 21:34
:yes::yes:

hosta hosta 6. 3. 2016 20:05
moc se mi líbí:yes:

Jitkas 6. 3. 2016 19:55
Pekny recept :yes: a tvoje "majoneza" velice zajimava;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fish and chips recept, veganske chipsy recept, fish and chips, recept na chipsy z čočky, lilkové chipsy z piva, co smí vegan, tofu fish and chips recept

Suroviny:
lilek, vývar, mořské řasy, omáčka sojová, citron, česnek sušený, mouka hladká, pivo světlé, sůl himalájská, pepř, olej, čočka červená, hořčice plnotučná, lák z okurek, cibule červená, sůl himalájská, pepř

Přidat fotografie receptu