Bezlepkové makové muffiny s rebarborou

Name: Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 1,5 hrnku bezlepkové mouky; 1/2 hrnku mandlové mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; 2 vejce; 1 hrnek javorového sirupu (nebo cukru); 2 hrnky mletého máku; 1.5 hrnku (150 g) nadrobno nakrájené rebarbory; 5 lžic kokosového oleje; 3 lžíce chia semínek; 1 lžička vanilkového extraktu (či 1 vanilkový lusk); hrst nasekaných mandlí na posypání

Tyto muffiny překvapí velmi zajímavou chutí, kterou dosáhneme kombinací máku a rebarbory. Navíc je připravíme bez lepku a cukr nahradíme javorovým sirupem. Nejlepší jsou podávané se šlehačkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

vylizanytalir

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 029 kJ / 7 177 kcal
Bílkoviny	180,11 g
Tuky	410,27 g
Vláknina	138,50 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	1,08 g
Sacharidy	621,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chia semínka smícháme s ¼ hrnku vody a necháme alespoň 15 minut odležet a nasát. Krok 2: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Smícháme všechny suché ingredience - mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu a mák. Krok 4: V další míse rozšleháme vejce s javorovým sirupem a přidáme “mokré” ingredience - kokosový olej, gel z chia semínek a vanilkový extrakt. Krok 5: Do mísy s „mokrými“ ingrediencemi postupně vmícháme ty suché, až vznikne homogenní směs. Krok 6: Do těsta vmícháme najemno nakrájenou rebarboru. Krok 7: Plech na muffiny vyložíme košíčky a plníme je zhruba do ⅔. Každý posypeme nasekanými mandlemi. Krok 8: Dáme do trouby a pečeme zhruba 30 minut, dokud nejsou zlatavé. Krok 9: Nejlepší jsou třeba se šlehačkou, pocukrované moučkovým cukrem.

Chia semínka smícháme s ¼ hrnku vody a necháme alespoň 15 minut odležet a nasát.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Smícháme všechny suché ingredience - mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu a mák.
V další míse rozšleháme vejce s javorovým sirupem a přidáme “mokré” ingredience - kokosový olej, gel z chia semínek a vanilkový extrakt.
Do mísy s „mokrými“ ingrediencemi postupně vmícháme ty suché, až vznikne homogenní směs.
Do těsta vmícháme najemno nakrájenou rebarboru.
Plech na muffiny vyložíme košíčky a plníme je zhruba do ⅔. Každý posypeme nasekanými mandlemi.

Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru
Dáme do trouby a pečeme zhruba 30 minut, dokud nejsou zlatavé.
Nejlepší jsou třeba se šlehačkou, pocukrované moučkovým cukrem.

TIP: Další oblíbené recepty s mákem

Zveřejněno 25. 3. 2016

Poznámka autorky vylizanytalir

Bez lepku, ne bez chuti! Inspirace nejenom pro "bezlebkace," ale pro všechny, co jedí rádi, dobře a zdravě. http://vylizanytalir.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové makové muffiny s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvY0

Bezlepkové makové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Makové muffiny se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1

Bezlepkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mispulka1 90 min

Makové křehké muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Bezlepkové muffiny s jablky a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 55 min

Zobrazit více

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vylizanytalir 80 min

Makronky ze zeleného čaje

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 60 min

Bezlepková ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 30 min

Bezlepkové dýňové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir

Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vylizanytalir 500 min

Chia pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vylizanytalir 10 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky
Muffiny

Rebarbora
Bezlepkové recepty
Běžný den
Jarní recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Hrníčkové recepty
Svačina
Sváteční / Nedělní recepty
Americká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bezlepkové makové muffiny s rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvY0

Náhodný recept

Kančí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 325 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 10 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 51×
Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

10 foto Hodnocení 8×
Mák v naší kuchyni: Nezapomeňte na oblíbené makové recepty našich babiček

Přečtěte si

20 bezlepkových pokrmů: I taková jídla mohou být velice chutná. Vyzkoušejte je

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat Hodnocení 15×

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat

Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte Hodnocení 51×

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočkový salát s vejci a cibulí

gabikka před 1 hodinou

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 5 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 5 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 5 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 7 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 8 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 8 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 8 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 8 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 8 hodinami

Tématické fráze:
nejlepší muffiny s rebarborou, mufiny s rebarborou

Suroviny:
mouka bezlepková, mouka mandlová, prášek do pečiva, soda jedlá, vejce, sirup javorový, mák mletý, rebarbora, olej kokosový, semínka chia, extrakt vanilkový, mandle sekané

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkové makové muffiny s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 45 min

Bezlepkové makové muffiny s rebarborou

Suroviny pro 12 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky vylizanytalir

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 51× Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

10 foto Hodnocení 8× Mák v naší kuchyni: Nezapomeňte na oblíbené makové recepty našich babiček

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 51×
Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

10 foto Hodnocení 8×
Mák v naší kuchyni: Nezapomeňte na oblíbené makové recepty našich babiček

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč