Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovičkův hovězí guláš na divoko

Poctivý domácí hovězí guláš, na kterém si pochutnáme s jakoukoliv vhodnou přílohou. Výhoda přípravy v troubě je, že ho stačí občas promíchat a nemusíme se bát, že se připálí. Skvěle chutnat bude i ohřívaný.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 292 kJ /
1 982 kcal
Bílkoviny190,70 g
Tuky100,43 g
Vláknina25,93 g
Cholesterol 453 mg
Sodík 1,41 g
Sůl3,12 g
Sacharidy39,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném špeku a sádle restujeme do tmavší barvy cibuli přidáme na kostky nakrájené hovězí maso (kližku), bobkový list, jalovec a celý pepř. Krok 2: Až se maso zatáhne, zaprášíme sladkou paprikou, promícháme, podlijeme trochu vývarem. Krok 3: Přidáme veškeré suroviny (majoránku až na konec), co nám zbyly. Důkladně zamícháme a dáme péct do změknutí masa do trouby, za občasného podlévání. Krok 4: Pokud je potřeba, tak zahustíme a dochutíme. Podáváme s přílohou dle své chuti.

TIP: Jak uvařit výborný guláš - rady

Zveřejněno 16. 4. 2016

Poznámka autora krkovicka.x

Masa a cibuli dávám v poměru 1:1 (stejná hromada již pokrájeného masa a stejná hromada již pokrájené cibule).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkův hovězí guláš na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjgE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkův hovězí guláš na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjgE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

prosciuto 25. 11. 2016 11:06
Autentický guláš. Je málo tak kvalitných receptov.
Kvalitné guláše sa nezahusťujú (len tie z bufetu na železničnej stanici).
:yes:

Parádní!!! :yes:

To zní dobře :-8

Tématické fráze:
hovězí guláš na divoko, hovezi na divoko, hovězí guláš, guláš na divoko, kližka na divoko, hovězí kližka na divoko, hovězí guláš recepty, hovězí guláš nadivoko, guláš, hovězí guláš recept, hovězí na divoko videorecept, hovězí maso na divoko, recepty hovězí maso na divoko, hovezi gulas na divoko recept, recepty z předního hovězího masa-na divoko, hovězí guláš na speku, sladke hovězí, recept na hovězí na na divoko, hovězí na divoko gulaš, hovězí na divoko- recepty videorecept

Suroviny:
sádlo, bůček uzený, cibule, bobkový list, jalovec, pepř, maso hovězí, paprika sušená sladká, mrkev, petržel, celer, kapie červená, kapie žlutá, kapie zelená, rum, okurky sterilované, protlak rajčatový, houby, chilli paprika čerstvá, vývar masový, sůl, pepř mletý, majoránka, mouka

Přidat fotografie receptu