Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,00 g |
Tuky | 36,20 g |
Vláknina | 4,40 g |
Cholesterol | 280 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 32,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet.
Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování.
Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Moje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Nejnovější recepty
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 9 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Selská omeleta
Přidáno 2. 12. 2024 16:46
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné ořechy
Handour před 7 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 32 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 41 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 46 minutami
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 1 hodinou
Buchta pro nečekanou návštěvu
1anoli1 před 2 hodinami
Tématické fráze:
hash brown,
hash brown recept,
hashbrown recept,
pstruh recepty,
hashbrown,
bramborove hashbrown,
brambory hashbrown,
hash brown v receptech,
pstruh recept,
hash brown recet,
recepty na pstruhy,
co je hash brown,
hash brown - bramborová placička,
hesh brown recept,
příprava hash brown,
hesh brouwn,
placičky hash brown recept
Suroviny:
pstruh,
brambory,
ghee,
olej řepkový,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (4)