Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh s hash brown

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 214 kJ /
768 kcal
Bílkoviny76,00 g
Tuky36,20 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 220 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet. Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování. Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).

Zveřejněno 17. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh s hash brown

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PEAy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pstruh s hash brown

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PEAy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Krásné, miluju pstruha a ještě víc hash brown, typickou přílohu k ham and eggs, americké snídani. Veliký bod. <3

<3:yes::yes:

Mňam

Dobrý nápad s tou přílohou :yes::yes:

Tématické fráze:
hash brown, hash brown recept, hashbrown recept, pstruh recepty, hashbrown, bramborove hashbrown, brambory hashbrown, hash brown v receptech, pstruh recept, hash brown recet, recepty na pstruhy, co je hash brown, hash brown - bramborová placička, hesh brown recept, příprava hash brown, hesh brouwn, placičky hash brown recept

Suroviny:
pstruh, brambory, ghee, olej řepkový, sůl, pepř citronový

Přidat fotografie receptu