Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| Tuky | 36,20 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet.
Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování.
Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Moje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Nejnovější recepty
Pečená podzimní zelenina
Přidáno před 11 hodinami
Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky
Přidáno před 14 hodinami
Omelety z cottage
Přidáno před 17 hodinami
Jesenický závitek z vepřové kýty
Přidáno před 22 hodinami
Plzeňský špíglák
Přidáno 12. 11. 2024 20:01
Kaštanová polévka
Přidáno 12. 11. 2024 20:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Hanina65 před 9 hodinami
Langoše z jogurtu
Michaelka93 před 9 hodinami
Desetivteřinová majonéza
kozelmarek před 11 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Hanina65 před 13 hodinami
Doma sušený žitný kvásek
magdalenka před 13 hodinami
Paštika z jater a bůčku
Pepe1966 před 14 hodinami
Zapékaný květák
tamarit před 17 hodinami
Kuře pečené na soli
borovec před 20 hodinami
Čočková polévka
lunav1 před 20 hodinami
Čínské smažené nudle s kuřecím masem
lunav1 před 20 hodinami
Tématické fráze:
hash brown,
hash brown recept,
hashbrown recept,
pstruh recepty,
hashbrown,
bramborove hashbrown,
brambory hashbrown,
hash brown v receptech,
pstruh recept,
hash brown recet,
recepty na pstruhy,
co je hash brown,
hash brown - bramborová placička,
hesh brown recept,
příprava hash brown,
hesh brouwn,
placičky hash brown recept
Suroviny:
pstruh,
brambory,
ghee,
olej řepkový,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (4)