Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pavlova, křehké mini dortíky s dokonalou chutí

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amdae amdae

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 763 kJ /
3 290 kcal
Bílkoviny36,93 g
Tuky181,26 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 680 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy377,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme bílky do tuha (začneme pozvolna a přidáváme na mixéru rychlost postupně) a po ušlehání přidáváme po částech cukr. Krok 2: Vmícháme za prvé lžičku vinného octa, za druhé lžičku vanilkového aroma a naposledy lžíci škrobu. Krok 3: Tuhou hmotu nanášíme na plech lžící (2 vrchovaté lžíce na 1 dortík). Hmota nabude, takže určitě rozestupy min 3 - 4 cm. Krok 4: Vložíme do trouby předehřáté na 140, po vložení plechu ztlumíme na 120 - 110 st. a necháme cca hodinu péct. Během pečení s plechem nemanipulujeme a pokud možno ani troubu neotvíráme. Krok 5: Půl hodiny necháme v troubě na plechu chladnout. V podstatě můžeme i déle, klidně 2 hodiny, když na to máme čas. Krok 6: Ušleháme šlehačku ˇ(cca 500 ml) a připravíme jahody. Krok 7: Dortíky jsou křehké, takže na talíř přenášíme opatrně. Zdobíme šlehačkou a ovocem.

Zveřejněno 21. 4. 2016

Poznámka autorky amdae

U nás obrovská spokojenost. Dortíky jsou na vrchu křupavé, uvnitř vláčné. Chuť je výborná.

Suroviny přidávám trochu od ruky, takže je ta gramáž je spíš orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pavlova, křehké mini dortíky s dokonalou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/433g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pavlova, křehké mini dortíky s dokonalou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/433g

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Taky jsem dělala a přidala foto..

Taky občas dělám mini verzi, sice podle trochu jiného receptu, ale to je maličkost, výsledek je famózní:-K

:yes:

Pavlova jako jednotlivé porce je dobrý nápad :yes:

zizala: Děkuji, u nás velmi oblíbené :-8

Tématické fráze:
minipavlova recepty, minipavlova, svatební mini dezerty recepty, mini zákusky a dortíky recepty, dortičky pavlova, mini dortičky, pavlovova recepty, mini pavlova se se šlehačkou, mini pavlovova, pavlovova dorty, malé dortíky pavlova, jak péct minipavlova, recept pavlovova, mini pavlova se šlehačkou, minypavlova zákusky recepty, jak péct pavlovu, dorticky pavlova recept, recept mini zákusky pavlova, mini zákusky pavlova, pavlova recept

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, vanilkové aroma, ocet vinný, škrob, šlehačka na šlehání, jahody

Přidat fotografie receptu