Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí obklopené zeleninkou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 902 kJ /
933 kcal
Bílkoviny181,94 g
Tuky11,08 g
Vláknina11,77 g
Cholesterol 376 mg
Sodík 436 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy22,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky, k ní přidáme maso, nakrájené na kostky, osolíme a necháme dusit nejprve ve vlastní šťávě, pak zalijeme vodou. Krok 2: Zatím si nakrájíme veškerou zeleninu, mrkev na kousky, pórek na měsíčky, papriky na proužky, rajčata na osminky a ředkvičky na kolečka. Krok 3: Lahůdkovou cibulku na kolečka, ale dáme zatím stranou a předešlou zeleninku přidáme k masu, až když je téměř měkké, aby byla zelenina jako na půl čerstvá. Krok 4: Kdo chce, může zajíškovat (já jí nepoužila), protože zelenina to zahustí dost. Krok 5: Chvíli před ukončením dušení ještě nasypeme lahůdkovou cibulku.

Zveřejněno 5. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Dostali jsme velkou chuť na hodně zeleninky, ale s masem, tudíž jsem se opět uchýlila k improvizaci a k tomu byly těstoviny. V jídle jsou zachované chutě zeleniny, aby vynikla, nepoužila jsem žádné koření, jen sůl.

Samozřejmě se zelenina může obměňovat, nebo použít tu, co máme víc rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí obklopené zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qjL2

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí obklopené zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qjL2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:yes:

Tahle jídla jsou i u nás velice v oblibě :-p:yes:

Bibi, jídlo na zelenině je u nás oblíbené. Fotečky jsou super a ta dobrota :-). Dávám bodíka.:yes:

Vypadá to úžasně! Hovězí milujeme a já jenom uvítám zase trochu jiný recept.:-)) Dělávám s paprikami a rajčaty, ale zkusím i s ostatní zeleninou.
Bodík je tam!:yes:

Jani, zdravě vypadající jídlo a určitě i dobré.:-p:-p
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Bibi :yes: - dělám něco podobného, ale máme to rádi s rýží jako tvůj manžel;-). Přidala jsem sem odkaz na podobný recept. A dávám samozřejmně bodík, protože to máme moc rádi.;-)

Světlanko, to je fofr, já tam ještě cpala fotky a ty už papů takhle hezky hodnotíš-Díky;-)

Jani bodík...mňamka od pohledu...:yes::yes:

Tématické fráze:
hovezí ragů ala stroganov, hovězí se zeleninou, přírodní hovězí se zeleninou, přírodní klops, hovězí pečeně stroganov, hovězí na zelenině, vepřový guláš recept s paprikou a rajčetem, cikanska hovezi pecene, hovězí nudličky stroganov, recepty,segedin, recepty

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, mrkev, pórek, rajče, paprika čerstvá bílá, fazolky mražené, cibulka lahůdková, ředkvičky, olej olivový, sůl, jíška

Přidat fotografie receptu