Celerové řízky s Hermelínem

Name: Celerové řízky s Hermelínem
Cuisine: Česká
Ingredients: bulva celeru; 1 Hermelín; 6 koleček salámu; trochu koření na grilovaný sýr; sůl; citronová šťáva; Trojobal:; vejce; hladká mouka; strouhanka; plátky mandlí - nemusí být; tuk na smažení

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 291 kJ / 309 kcal
Bílkoviny	23,33 g
Tuky	23,33 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	83 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových plátků vykrojíme kolečka přibližně velká jako sýr. Salám přizpůsobíme. Pomohla jsem si kulatým vykrajovátkem. Krok 2: Celer uvaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy do měkka, ne rozvařit. Po uvaření zchladíme. Skládáme celer, salám, sýr, salám a celer. Krok 3: Hotové kolečka obalíme v trojobalu a smažíme z obou stran..Vhodná příloha bramborová kaše, nebo vařený brambor.

Z očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových plátků vykrojíme kolečka přibližně velká jako sýr. Salám přizpůsobíme. Pomohla jsem si kulatým vykrajovátkem.
Celer uvaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy do měkka, ne rozvařit. Po uvaření zchladíme. Skládáme celer, salám, sýr, salám a celer.
Hotové kolečka obalíme v trojobalu a smažíme z obou stran..Vhodná příloha bramborová kaše, nebo vařený brambor.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové řízky s Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lzkv

Celerový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Celerové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Celerové lívance Videorecept

Celerové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 30 min

Řízky v Hermelínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucie mrazkova

Kuřecí řízky se zeleninou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Zeleninová jídla
Sýry
Pro začátečníky
Smažený sýr
Uzeniny

Zelenina
Vaření
Smažení
Běžný den
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Celerové řízky s Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lzkv

Náhodný recept

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda se šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 4 hodinami

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 12 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Další recepty

Komentáře (15)

mika59 10. 3. 2024 13:28

kuchartom: To mám radost, že chutnalo a děkuji za zprávu.

kuchartom 10. 3. 2024 11:57

Pecka, děkuji za recept, bylo to vynikající 🤤

hanabockova 20. 8. 2016 16:07

Další skvělý recept, který ukládám mezi oblíbené. Děkuju!

Pajaja 9. 5. 2016 09:15

Moc hezké. . . pohromadě k tomu obalení to drží spíchnutý párátkama nebo jak?

mika59 9. 5. 2016 09:18

Pajaja: Není třeba párátko, drží to dobře, celer je vařený a dobře se to obalovalo. Jen trochu přitlačit k sobě.

Anna Kocikova 7. 5. 2016 17:02

juannita 5. 5. 2016 14:11

Skvělý nápad, udělám to, celer jsem obalovala samotný, překvapilo mě, jak je výborný, a s tím hermelínem... to bude jistě ňamka par excellence.

Už se těším, díky.

mysulka 5. 5. 2016 10:34

Moc pěkné

radiator 5. 5. 2016 10:19

Celer mám ráda a tato kombinace je prima

spagetka 5. 5. 2016 00:59

krkovicka.x 4. 5. 2016 17:00

Tak do toho bych šel

JanaDorazinova 4. 5. 2016 14:31

Koukám, zatím vidím jen obrázek a říkám si, to bude Milada a bingooo!!

. Celer miluji, takže pro mne super volba!

mika59 4. 5. 2016 14:39

Jana Remkova: Díky Jani

chocolate 4. 5. 2016 13:49

Bod davam bez mrknuti oka, smazeny celer miluji, ale jsem lina delat ho jen pro sebe. A s hermelinem a uzeninou, pro me sunkou, to musi byt mana nebeska. Malokdy mam pri prohlizeni receptu taaak strasnou a neodbytnou chut na jidlo, jako dnes u tohoto.