Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnečka od Krkovičky

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 871 kJ /
1 164 kcal
Bílkoviny68,92 g
Tuky31,53 g
Vláknina24,05 g
Cholesterol 850 mg
Sodík 2,47 g
Sůl5,74 g
Sacharidy144,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do studené vody dáme křížové kosti, omytou, ale neloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, kořenovou zeleninu, divoké koření, sůl a pepř. Pomalu vaříme cca 4 hodiny, během varu odebíráme z povrchu šum (svařenou krev a bílkoviny). Krok 2: Scedíme vývar a nakrájíme nadrobno zeleninu, kterou dáme zpět, za stálého míchání přidáváme rozmíchaná vajíčka, na másle restované malé kostky šunky a zbytek utřeného česneku. Krok 3: Popřípadě dokořeníme a podáváme s krutony (na kolečka nakrájené rohlíky, zakáplé olivovým olejem, upečené na pečícím papíře v troubě).

Zveřejněno 8. 5. 2016

Poznámka autora krkovicka.x

Kdo chce, přidá nastrouhaný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnečka od Krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjp3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnečka od Krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjp3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
top cesnecka, cesnecka z veprove kostí, česnečka s vepřových kosti, cesnecka olivovy olej

Suroviny:
kosti vepřové, cibule, česnek, mrkev, petržel, koření divoké, sůl, pepř mletý, vejce, šunka, máslo, rohlík, olej olivový, voda

Přidat fotografie receptu