Nekynuté mini koláčky
Mini koláčky podle našeho receptu jsou sice z těsta, ve kterém je droždí, ale nenechávají se kynout. Upéct si je můžete jen tak na chuť, ale parádu udělají i jako sváteční. Jsou hodně křehké a měkké i třetí den, pokud zbydou.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 443 kJ / 4 647 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,70 g |
Tuky | 276,87 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 638 mg |
Sůl | 1,49 g |
Sacharidy | 452,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: V teplém mléce rozmícháme trochu cukru. Do mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Na vál si připravíme mouku, žloutky, sůl, nastrouhaný tuk, cukr, kůru a rum. Vypracujeme společně s kváskem hladké, nelepivé těsto.
Krok 3: Zabalíme a dáme na půl hodiny do lednice. Mezitím si připravíme náplně a drobenku. Těsto vytáhneme, znovu propracujeme a rozdělíme na půl.
Krok 4: Z každé poloviny uděláme váleček a nakrájíme na stejné kousky. Z každého kousku uděláme kuličku asi 3-4 cm. Do každé kuličky uděláme třeba štamprličkou (namočenou do mouky) důlek.
Krok 5: Naplníme libovolnou náplní, okraje pomažeme rozšlehaným vejcem a nahoru dáme drobenku.
Krok 6: Plech vyložíme pečicím papírem a poklademe na něj koláčky.
Krok 7: Ihned vkládáme do vyhřáté trouby na 180 °C. a pečeme do růžova.
Recept na tvarohovou náplň do moučníků
Zveřejněno 26. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nekynuté mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rowp
Moje poznámka
Nekynuté mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rowp
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 33 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 34 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Tématické fráze:
nekynute kolacky,
nekynuté koláče,
mini koláčky,
mini koláčky recept,
recepty na nekynuté makové koláče,
nekynuté koláčky s droždím,
kolacky s drozdim nekynute,
recept nekynute kolače,
nekynute kolacky recept,
recept na mini koláčky,
nekynute koláče s drozdim,
mini koláčky z majonézy,
minikolačky nekynute,
kuchařka na nekynute a nepecene jidla,
nekynuté těsto na koláče,
nekynute minikolacky,
koláčky z hl. mouky, nekynuté,
linecké koláčky s droždím,
kolačky recepty,
recept na kolacky
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
droždí čerstvé,
cukr,
mléko,
máslo,
sádlo,
rum,
kůra citronová,
sůl,
mák,
cukr,
mléko,
skořice,
kůra citronová,
tvaroh,
žloutek,
cukr,
kůra citronová,
bílek,
povidla švestková,
cukr,
skořice,
perník strouhaný,
rum,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
vejce
Komentáře (18)