Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
Jarní zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi je příkladem využití nepříliš tradiční dobroty - pesta z medvědího česneku. Chuťově intenzivní, voňavá a sytivá. Stojí za to ji vyzkoušet a připravit ji z čerstvě zhotoveného pesta.
Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 100 kJ / 1 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,27 g |
| Tuky | 63,42 g |
| Vláknina | 20,18 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 672 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 115,89 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno.
Rozpustíme máslo, na něm osmažíme cibuli a přidáme nastrouhanou zeleninu, pesto z medvědího česneku, pořádně zamícháme.
Necháme za průběžného míchaní pár minut podusit.
Zalijeme dvěma litry vroucí vody, přidáme petrželku, sůl a vaříme doměkka. Krok 2: Pak připravíme celestýnské nudle. Množství je na dvě placky. Všechny suroviny dáme do menší mísy,
smícháme metličkou těsto a opečeme na trošce másla z obou stran. Placky necháme vychladnout, stočíme, nakrájíme na nudličky a přidáme podle chuti do polévky.
Zveřejněno 31. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YmgM
Moje poznámka
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YmgM
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 5 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 13 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 40 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 43 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 2 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 15 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 18 hodinami
Tématické fráze:
polévka s celestynskymi nudlemi,
polevka z celestynskými nudlemi,
zeleninova polevka s celestynskymi nudlemi
Suroviny:
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
máslo,
pesto z medvědího česneku,
voda,
petrželka,
sůl himalájská,
vejce,
mouka polohrubá,
mléko,
prášek do pečiva,
sůl himalájská
Komentáře (5)