Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Name: Makrela na pánvi s pomerančovou salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 800 g makrel; 1 pomeranč; 2 lžičky uzené papriky; 3 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; 2 šalotky; 50 g černých vypeckovaných oliv; hladkolistá petržel; 3 nové brambory; 150 g zelených fazolek; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 31 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 16 min

31 min (15 min příprava + 16 min tepelná úprava)

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou, Makrela na pánvi s pomerančovou salsou — Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	156,62 g
Tuky	97,80 g
Vláknina	11,23 g
Cholesterol	573 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	33,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně. Krok 2: Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou. Krok 3: Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě. Krok 5: Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně.
Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou.
Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě.
Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Zveřejněno 22. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem (makrela i salsa) také na http://www.mojetara.cz/recipe/makrela-na-panvi-s-p... i salsa samostatně na http://www.mojetara.cz/recipe/pomerancova-salsa-ho...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Treska s čerstvou rajčatovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 35 min

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Doma uzená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 255 min

Grilovaná "pomerančová" makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tomas Dytrych 30 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 75 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 45 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Pórková polévka s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 45 min

Zobrazit více

Ryby
Makrela

Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Vaření
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Náhodný recept

Ruský biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 8 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 10 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 14 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 15 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Novoluní ve Štíru: Býkovi dodají energii buchty s mákem, Střelec potřebuje exotickou polévku a Beran kuře

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 41×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Lucie Borhyová má doma vždy navařeno: Nejraději připravuje moravského vrabce se špenátem, na pečené kuře používá fígl

Listopadové hřmění pšenici ve zlato mění aneb Připomeňme si kouzlo starých časů podle lidových pranostik

20 receptů na malinové dobroty: Maliny v dezertech mají nezaměnitelnou chuť a vůni

Nejnovější články

Na Svatého Martina jen to nejlepší – mladá vína 2024 jsou tu!

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Novoluní ve Štíru: Býkovi dodají energii buchty s mákem, Střelec potřebuje exotickou polévku a Beran kuře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ořechový závin

Sladkostiodbarborky před 6 hodinami

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Komtesina před 7 hodinami

Tvarohový koláč se švestkami

Valis před 7 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Zaneta23 před 10 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Zaneta23 před 11 hodinami

Gulášovka z mletého masa

trdlo před 12 hodinami

Kynutý houskový knedlík 2

Merylas před 12 hodinami

Sýrovo-brokolicové placky Videorecept

Sýrovo-brokolicové placky

Eva z HK před 15 hodinami

Ostružinový kynutý věnec

Cejenka před 16 hodinami

Zapečené špagety se sýrem

Lennulinka před 16 hodinami

Tématické fráze:
makrela pečená na pánvi, makrela recept, pečená makrela na pánvi, recept na makrelu, uzená makrela na pánvi, černá makrela recepty

Suroviny:
makrela, pomeranče, paprika sušená uzená, mouka hladká, sůl, pepř, cibule šalotka, olivy černé, petržel, brambory rané, fazolky zelené, olej olivový, máslo

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa