Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 961 kJ /
4 293 kcal
Bílkoviny140,15 g
Tuky135,01 g
Vláknina17,08 g
Cholesterol 989 mg
Sodík 1,49 g
Sůl3,53 g
Sacharidy620,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, droždí a trošky cukru uděláme kvásek, pak vypracujeme se zbývajícími surovinami na těsto a necháme vykynout. Krok 2: Připravíme drobenku a ovoce. Použila jsem čerstvou rebarboru a mražený bílý rybíz, který už překážel v mrazáku. Oloupanou nadrobno pokrájenou rebarboru a povolený rybíz jsem posypala asi třemi lžícemi cukru a nechala minimálně deset minut stát. Sladkou šťávu, kterou ovoce pustilo, jsem použila do uvařeného pudinku (o to jsem na pudink dala méně mléka a nesladila). Krok 3: Pokud ovoce předem neproslazujete, uvaříme pudink z půl litru mléka a trošky cukru, do vlažného metličkou zašleháme v obou případech tvaroh. Krok 4: Vykynuté těsto mokrýma rukama vymačkáme na velký olejem ve spreji postříkaný plech, na těsto natřeme tvarohový pudink, navrstvíme ovoce a posypeme drobenkou. Krok 5: Pečeme v troubě, předehřáté na zhruba 170 st. asi půl hodiny - náplň zůstane měkká, ale okraje koláče již lehce hnědnou.

Zveřejněno 28. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjB0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný kynutý koláč s tvarohovým pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjB0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Zaujala ma drobenka s vločkami. Pri najbližšej príležitosti vyskúšam. Len možeš upresniť, koľko tých vločiek dávaš? :yes:;-)

tejaja: Do drobenky na velký plech asi dvě hrsti:-)

Tématické fráze:
koláč s tvarohem a ovocem, ovocný koláč s pudinkem, kynutý koláč s pudinkem, kynutý koláč s ovocem, kynuté koláče s pudinkem, kynuty kolac s pudinkem a ovocem, tvarohový koláč s pudinkem a ovocem, ovocný koláč s tvarohem, kynuty koláč s tvarohem a ovocem, koláč s tvarohem a s ovocem, kynuty koláč s tvarohem a pudinkem, ovocný koláč s tvarohem a pudinkem, ovocný koláč tvarohem s pudinkem, koláč s tvarohem ovocem a pudinkem, kynutý borůvkový koláč s tvarohem a pudinkem, koláč s tvarohem a pudinkem, kynutý koláč s ovocem a pudinkem, koláč s ovocem a tvarohem, kynutý tvarohový koláč s s ovocem, mraženého pudink s ovocem

Suroviny:
mouka hladká, majolka, vejce, cukr, droždí, mléko, mléko, cukr, pudink vanilkový, tvaroh měkký, máslo, mouka polohrubá, cukr, vločky ovesné, ovoce

Přidat fotografie receptu