Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový mozeček zase jinak

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 358 kJ /
2 237 kcal
Bílkoviny65,33 g
Tuky204,57 g
Vláknina19,51 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 3,85 g
Sůl9,75 g
Sacharidy23,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme pařáček na knedlíky, přidáme vodu a uvedeme k varu.
Květák rozebereme na růžičky, očistíme, dáme na pařák a přikryté pokličkou vaříme 5minut. Poté květák nasekáme na drobnější kousky. Krok 2: Lahůdkovou cibuli očistíme. Bílou část nakrájíme nadrobno, zelenou na hrubší kousky. Krok 3: Slaninu nakrájíme na tenké proužky, které dáme do pánve s rozehřátým máslem osmažit do zrůžovění. Přidáme drobně pokrájenou cibulku, část zelené cibulkové nati, drcený kmín a chvíli restujeme. Krok 4: Poté přidáme květák, prohřejeme, přidáme rozklepnutá vejce, sůl a pepř. Za stálého míchání necháme vejce srazit. Krok 5: Na závěr přidáme zbytek nakrájené zelené cibulkové nati, libečku, podle potřeby dochutíme, promícháme a podáváme.
Na přílohu se hodí pečivo, nebo brambory.

Zveřejněno 14. 7. 2016

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud jsou lístky květáku čerstvé a svěží, tak je nakrájíme a orestujeme společně s cibulí. Můžeme je také použít do zeleninové polévky.

Místo květáku můžeme použít růžičky brokolice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček zase jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9Yl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový mozeček zase jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9Yl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

dneska vyzkousena tahle verze, je moc dobra :)

Bibinka:mika59:děkuji:-K:-8
Bibinko,smetanu přidávám,když nemám dostatečné množství vajec:-)

Líbí se mi tahle úprava <3<3:yes::yes:

Aninko, bezvadný recept:yes: já bych tam pro zjemnění dala trochu smetany;-)

Tématické fráze:
květákový mozeček, květákový mozeček se šunkou, květákový mozeček recept, mozeček z květáku, kvetak na mozecek se sunkou, příprava květáku na mozeček, recepty květák recepty, připrava květaku jinak, květák jako mozeček se šunkou, recepty z květáku, připravakvětaku jinak, květákový mozeček top recepty, květákový mozeček se šunkou a vejci, brokolice jako mozecek, květákový mozeček s vejci a knedlíkem, květák jako mozeček trochu jinak, recept-květakový mozeček, kvetakovy mozecek nejlepsi se šunkou, prilohy k mozecku z kvetaku recept, recepty z květáku trochu jinak

Suroviny:
květák, slanina, cibule lahůdková, libeček, máslo, kmín drcený, vejce, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu