Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatová polévka s cuketou

Polévky plné zeleniny jsou plné chuti. V létě oceníme hlavně ty lehčí, do kterých zpracujeme úrodu sezónní zeleniny. Jemná smetanová polévka z rajčat a cukety je tou správnou volbou.

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 418 kJ /
339 kcal
Bílkoviny9,45 g
Tuky11,98 g
Vláknina15,82 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 180 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy42,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Očištěnou cuketu a celer nastrouháme na hrubo. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přidáme celer a restujeme. Až se rozvoní celer, přisypeme cuketu, nové koření a chvíli opékáme. Krok 3: Přimícháme protlak, restujeme, zalijeme vývarem, osolíme a zvolna vaříme do změknutí zeleniny. Krok 4: Nakonec přihodíme libeček, petržel a vše rozmixujeme, (kromě nového koření), na hladký krém. Krok 5: Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme cukrem a chilli podle chuti. Do polévky můžeme přidat rohlíkové krutony, těstoviny nebo si ji dát jen tak.

TIP: Rajčatová polévka s cuketou - oblíbené recepty

Zveřejněno 27. 7. 2016

Poznámka autorky mika59

Je to taková rychlá, letní a lehká polévka. Místo cukety můžete použít dýni.

Inspirace: Vaříme s rozhlasem - upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová polévka s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q80M

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová polévka s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q80M

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Moc dobrá polévečka… <3 Také dělávám rajskou s celerem, je velmi chutná… :-8

Recept jsem vyzkoušela a zase trochu jiná rajčatová (a dobrá) polévka. Aby doma chlapi nepojali podezření, podávala jsem s miskou kuskusu, jak jsou u rajské zvyklí, takže se to naštěstí obešlo bez jejich "odborných" komentářů.

:yes::yes::yes: určitě je výborná a krásně vypadá <3:-K

waaau akurat som si vcera doniesla cukety zo zahradky vecer si spravim mnam uz sa tesim:yes::yes::yes::-):-):-):-)

....a místo rajčatového protlaku rajčata;-)

Tématické fráze:
rajčatová polévka s cuketou, cuketová polévka s rajčaty, recept na cuketovou polévku, cuketová polévka, rajčatova polevka, polévka z rajčat a cukety, rajčatovo cuketová polévka, polévka z cukety a rajčat, recepty z cukety, rajčatova polevka s cuketami, cuketa recepty, cuketova polevks, recepty na cuketovou polévku, rajská polévka s cuketou, polévka rajčata, cuketa, rajčatové polévka s cuketou, polévka s cuketou a rajčaty, rajčatová polévka s brambory s cuketou, rajčatová polévka s s cuketou, rajčatová polévka top recepty

Suroviny:
cuketa, protlak rajčatový, cibule, celer, vývar zeleninový, máslo, libeček, petrželka, bazalka čerstvá, cukr, chilli, koření nové koření, sůl, smetana na vaření

Přidat fotografie receptu