Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 65 min

65 min (65 min příprava)

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou, Plněné papriky s rajčatovou omáčkou — Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 204 kJ / 1 244 kcal
Bílkoviny	63,43 g
Tuky	88,55 g
Vláknina	10,51 g
Cholesterol	516 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	45,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mleté maso s vejcem, nadrobno nakrájenou cibulí a nasekaným česnekem. Přidáme pepř, sůl a majoránku podle chuti. Do směsi nastrouháme bramboru. Vypracujeme kompaktní hmotu Krok 2: Paprikám odřízneme vršky se stopkou a dáme je stranou, semeníky a semínka z vnitřku paprik odstraníme. Masovou směsí pak naplníme papriky, které uzavřeme odkrojenými vršky paprik – jako pokličkou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem, položíme do něho papriky a na ně ještě dáme plátky másla. Pečeme 40-45 minut. Během pečení můžete přilít několik lžic horké vody. Krok 3: Na másle zpěníme cibulku, přidáme cukr a necháme mírně karamelizovat. Vmícháme plechovku nakrájených rajčat i se šťávou. Přidáme bobkový list a nové koření, přilijeme zeleninový vývar a na mírnějším ohni vaříme asi 15 až 20 minut. Mezitím dáme vařit rýži. Jeden díl rýže, jeden a půl dílu vody. Jakmile rýže začne vařit, stáhneme teplotu a zakryjeme. Dusíme asi tak 12 až 15 minut, podle rýže. Krok 4: Do omáčky přidáme sůl, pepř a lžičku citronové šťávy. Přilijeme smetanu (případně smíchanou se lžičkou hladké mouky, pokud máme omáčku příliš řídkou). Promícháme a chvilku provaříme. Můžeme dochutit ještě cukrem, podle chuti. Z omáčky vyjmeme bobkový list (i koření) a tyčovým mixerem prošleháme. Krok 5: Papriky podáváme s rýží, přelité rajčatovou omáčkou.

Smícháme mleté maso s vejcem, nadrobno nakrájenou cibulí a nasekaným česnekem. Přidáme pepř, sůl a majoránku podle chuti. Do směsi nastrouháme bramboru. Vypracujeme kompaktní hmotu
Paprikám odřízneme vršky se stopkou a dáme je stranou, semeníky a semínka z vnitřku paprik odstraníme. Masovou směsí pak naplníme papriky, které uzavřeme odkrojenými vršky paprik – jako pokličkou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem, položíme do něho papriky a na ně ještě dáme plátky másla. Pečeme 40-45 minut. Během pečení můžete přilít několik lžic horké vody.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme cukr a necháme mírně karamelizovat. Vmícháme plechovku nakrájených rajčat i se šťávou. Přidáme bobkový list a nové koření, přilijeme zeleninový vývar a na mírnějším ohni vaříme asi 15 až 20 minut. Mezitím dáme vařit rýži. Jeden díl rýže, jeden a půl dílu vody. Jakmile rýže začne vařit, stáhneme teplotu a zakryjeme. Dusíme asi tak 12 až 15 minut, podle rýže.
Do omáčky přidáme sůl, pepř a lžičku citronové šťávy. Přilijeme smetanu (případně smíchanou se lžičkou hladké mouky, pokud máme omáčku příliš řídkou). Promícháme a chvilku provaříme. Můžeme dochutit ještě cukrem, podle chuti. Z omáčky vyjmeme bobkový list (i koření) a tyčovým mixerem prošleháme.
Papriky podáváme s rýží, přelité rajčatovou omáčkou.

Zveřejněno 28. 7. 2016

Poznámka autora mojetara

Tento recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/plnene-papriky-s-raj...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E18

Plněné papriky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena

Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 60 min

Plněné papriky v netradiční rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Plněné papriky v rajčatové omáčce jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Rajčatová omáčka s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 60 min

Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 60 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 75 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 45 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 30 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky
Rajské omáčky

Smažení
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Zelenina
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Podzimní recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E18

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Retro okénko: Dětské kulaté piškoty stávaly 3,40 Kčs. Nejoblíbenější ale byly ty podlouhlé ze Slovenska se slavným obalem

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka Hodnocení 11×

Různé zbytky z ledničky zpracujeme do dalších pokrmů. Jednou z oblíbených možností je quesadilla - plněná tortillová placka

Nejlepší svařené víno krok za krokem: Chuťově skvělý nápoj zaručí jen kvalitní víno, s kořením můžete experimentovat

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Vanilkové rohlíčky skladujte v dobře uzavřené nádobě v chladu a temnu. V mrazáku výjimečně a ve speciálním obalu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 14 minutami

Plněné ořechy

Handour před 25 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 50 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 59 minutami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

EvaCh před 2 hodinami

Tématické fráze:
plněnė papryky, rajcatova omacka k plnenym paprikam, rajská omáčka a plněne papryky, plněne papryky v rajske omačce, plnene papryky s rajcatovou omackou, plněné papriky s rajčatovou, plněná parika s rajčatovou omáčkou, plněné papriky v rajčatové omáčce, plněné papryky s rajskou omáčkou, omacka z rajcat s plnenymi paprikami, době plzněné papriky na račatech, recepty z rajčat a paprik, plneme papriky s rajcatovou, plnene papriky s rajcaty, papryky plnene ryzi, plnene papryky v rajčatové omáčce, plněné papriky s rajcatovou stavou, plnene papryky a rajska omacka, rajská omáčka s plněnými pariky, plnene papriky s rýží

Suroviny:
maso mleté, vejce, cibule, česnek, brambory, sůl, pepř, majoránka, máslo, máslo, cibule, cukr, bobkový list, koření nové koření, rajče, smetana, vývar zeleninový, šťáva citronová, sůl, pepř, paprika čerstvá zelená, rýže

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno