Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 315 kJ /
1 031 kcal
Bílkoviny31,21 g
Tuky91,66 g
Vláknina3,41 g
Cholesterol 313 mg
Sodík 2,14 g
Sůl5,40 g
Sacharidy19,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ho ve směsi osolené vody a mléka se špetkou cukru (aby si uchoval krásně bílou barvu). Vývar můžeme použít na přípravu květákové polévky. Krok 2: Do kastrůlku vlijeme smetanu a mléko, přivedeme k varu a přidáme jemně nastrouhanou mrkev, česnek a kousky sýra. Krok 3: Povaříme na hladkou omáčku, zahustíme, přidáme na nudličky nakrájený pršut a dochutíme solí nebo zeleninovým kořením. Krok 4: Květák rozložíme na talíř, poklademe soleným nebo bylinkovým máslem a přilijeme sběračku omáčky.

Zveřejněno 14. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j2g5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j2g5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

anetickaa_ anetickaa_ 27. 12. 2012 22:41
Hm tak to vypadá zajímavě, musím někdy vyzkoušet, ten květák mi evokuje houskový knedlík z té fotky:-D

Eliza Eliza 16. 5. 2009 08:36
Tu omáčku je možné použít i na jiný druh zeleniny nebo například na těstoviny...:-)

Paprika Paprika 15. 5. 2009 17:58
Tak to bych si dala hned:-p, bohužel bych byla u nás asi sama:-(. Je to krásně barevné, rychlé, zdravé - co víc si přát.:yes::yes::yes: Fotky opět úžasné !!! Bodíkuju ;-)

Bibinka Bibinka 15. 5. 2009 15:39
Eli, to víš, že bych pršut nejedla úplně samotnej, dala bych si k němu doma pečený rohlíčky, nebo dobrý chlebík:Že samotný, byla jen nadsázka a ani bych si na samotném až tak nepochutnala;-),ale ta omáčka může mít velmi specifickoua výbornou chuť:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 5. 2009 15:27
Hani, tady je, jak už jsem kolikrát psala celkem prd k sehnání, ale zrovna pršut je určitě v Bille, tak mrkni, pokud ji máš někde blízko;-)

HankaPu HankaPu 15. 5. 2009 15:25
Elí, to je dobře , že jsi uvedla, že ten pršut jde nahradit schwarzwaldskou šunkou:-Duž jsem přemýšlela, kde tady budu shánět pršuta:-// dám do oblíbených a určitě na něj dojde řada. Moc pěkné fotky a talíř:yes::yes::yes: posílám bodík:-)

Ivana79 Ivana79 15. 5. 2009 13:04
Aj ja pridávam bod :yes:,tá omáčka musí byť úžasná :-p a tá farba...

Jenda1 Jenda1 14. 5. 2009 20:19
Eli, samozřejmě, už mám recept v oblíbených.;-)

Eliza Eliza 14. 5. 2009 20:13
Jendo...:-):-) Jsi milý. Za bodíka Ď. A ochutnej!! ;-)

Jenda1 Jenda1 14. 5. 2009 20:10
Funguje to.:-!:yes:

Jenda1 Jenda1 14. 5. 2009 20:09
Eli, moc se mi líbí ta "trikolora";-):yes::yes:. Je to kouzelné.:-O A samozřejmě mě zaujal i recept.;-) Jdu zkontrolovat, zda není nějaká porucha při hodnocení receptu.
Posílám prvního bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Eliza Eliza 14. 5. 2009 19:15
Použila jsem schwarzwaldskou šunku (49kč/100g), ale slovo pršut jsem zvolila, abych to nekomplikovala...:-) Mně by zase bylo líto jíst takovou surovinu jen tak :-O (ani nevím proč bych to dělala), když může třeba i jinak obyčejnému jídlu dodat punc nevšednosti a kulinářsky ho ozvláštnit...:-p
Jani, tohle jídlo není dietní :-) - modrý sýr...smetana (30% tuku)...jíška...sušená šunka...:-* Možná díky květáku vypadá mdle (to právě dohání ta výrazná chuť omáčky), ale dietní - ani náhodou...:-) Takže na dietě nebrat!! :-D
Mirčo, nezbylo :-), ale zbylo dost květáku (byl prostě obrovský - vždyť jsem z něj vařila už včera) a tak jsem vyrobila ještě polévku. Trochu jsem ji ozvláštnila a recept přidám...:-)

Bibinka Bibinka 14. 5. 2009 18:40
Já bych si pršut dala samotnej, mám ho ráda a do žádného jídla bych ho asi nedala,je docela drahej :-Oa kdo ví, jestli ten co se tu prodává je pravej;-). Je to letitá záležitost;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 5. 2009 18:35
Tak, já se přiznám, že tohle bych asi nepozřela:-/ Ale asi je to dietnější, kdo ví, co budu jíst, až se zase naštvu a budu na dietě:-))

mirca75 mirca75 14. 5. 2009 17:53
Elizo:-):-p:-p:-p,nezbylo trošku?Manžel právě volal,že bude dělat přes noc a přijede až ráno;-(a já sama sobě vařím málokdy:-(.Tak třeba jen vylízat kastrůlek a sesbírat květákové drobty:-8;-):-D.No,je mi ale jasné,že při tak krásném jídle nezbylo ani ťuk.Elizo-zase krása:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z květáku, květák recepty, sýrová omáčka recept, jídla z květáku, dietní sýrová omáčka, recepty na květák, recepty květák, recept na sýrovou omáčku, recept na kvetak, recept květák, recepty s květákem, dietní recepty z květaku, recepty s květáku, květáková omáčka, šunkovo-sýrová omáčka, jidla s květaku, dietni jidlo z kvetaku, dietní jídla z květáku, recept s květákem, květák recept

Suroviny:
květák, smetana ke šlehání, mléko, sýr s modrou plísní, pršut, mrkev, česnek, sůl, solamyl, voda, mléko, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu