Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bůčková mozaika se sýrem
Jedlá mozaika, která potěší i toho nejnáročnějšího strávníka. Z mletého bůčku, sýru a koření připravíme směs, kterou necháme ve formě šunkovaru odležet a poté ji uvaříme. Avšak nepouštíme se do ní ihned, necháme ji ještě řádně vychladnout.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 578 kJ / 3 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,58 g |
| Tuky | 310,87 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 5,49 g |
| Sůl | 8,25 g |
| Sacharidy | 6,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pomeleme, přidáme strouhaný sýr, sůl, pepř i vývar a dobře umícháme.
Krok 2: Do formy na šunku vložíme sáček a do něj napěchujeme masovou směs. Zavřeme a uložíme na 24 hodin do lednice.
Krok 3: Maso uvaříme ve formě, v zavařovacím hrnci při 85 °C, 90 minut. Krájíme až po 12 hodinách, zcela vychladlé z lednice.
Zveřejněno 16. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčková mozaika se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9zp
Moje poznámka
Bůčková mozaika se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9zp
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 49 minutami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 4 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 5 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 6 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 16 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 2 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 2 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 3 hodinami
Čokoládový pohár s mascarpone
Mariis před 3 hodinami
Mléčné francouzské houstičky
Zuzkamo před 4 hodinami
Sypaný jablkový koláč
lacoji před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
jestedka před 4 hodinami
Tématické fráze:
bučková mozaika,
bučkova šunka,
šunkovar recepty,
šunka z bůčku,
recepty pro šunkovar,
salamova mozaika,
bůčková tlačenka,
mozaika z bucku,
bučková první mozaika,
sasanka,
mozaika v sunkovaru,
mozaika z šunkovaru,
domácí bůčková mozaika,
recept z bučkové špice,
domácí šunka z bůčku,
buckova rolada v sunkovaru,
bůčková mozajka,
bučková mozaika ze šunkovaru,
mozajka salamova,
bůčková šunkovaru
Suroviny:
bůček vepřový,
sýr tvrdý,
praganda,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový
Komentáře (10)