Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka s mrkví, rajčátky a celerem, podáváná se špekáčky

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 485 kJ /
2 267 kcal
Bílkoviny153,90 g
Tuky43,56 g
Vláknina111,05 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 4,08 g
Sůl10,10 g
Sacharidy267,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předem namočenou čočku uvaříme s česnekem, bobkovými listy, půlkou cibule, novým kořením a hladkolistou petrželkou doměkka ( při vaření sbíráme pěnu ). Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji orestujeme pokrájenou šalotku, přihodíme k ní jemné plátky mrkve a kousky pokrájeného řapíkatého celeru. Krátce restujeme, přimícháme omytá, pokrájená cherry rajčátka, drcený kmín, sůl, pepř a po chvíli vypneme. Krok 2: Z čočky odstraníme bobkové listy a nové koření. Je-li potřeba, odcedíme přebytečnou vodu. Do čočky přimícháme sůl, orestovanou zeleninu, kousky uzené šunky a 1 PL voňavého výpeku, podle chuti přidáme Balsamico ocet.. Vše přendáme do připravené pečící nádoby. Povrch čočky ozdobíme pár kousky uzené šunky a dáme do trouby na 15 minut zapéci. Krok 3: Mezitím na grilovací pánvi opečeme na ježka pokrájené špekáčky. Krok 4: Podáváme čočku s grilovanými špekáčky s baby salátem a s cherry rajčátky.

Zveřejněno 17. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka s mrkví, rajčátky a celerem, podáváná se špekáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GVY5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka s mrkví, rajčátky a celerem, podáváná se špekáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GVY5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Penu by som nevyhadzovala, sú to vyzrážané bielkoviny, a tie nám treba.;-)

tejaja: udělej podle sebe, já dělám takto:-)

Tématické fráze:
čočka se špekem, cocka s mrkvi, čočka s mrkví,celerem recept, červená čočka s mrkví a řapíkatého celeru, čočka s celerem, mrkví a rajčetem, čočka s celerem, cocka s mrkvi recepty, čočka s mrkví a celerem, špekačky recept, čočka s v mrkvi, čočka s řapíkatým celerem, čočka s s celerem, recept na čočku s celeru, recept na čočku s mrkví a celerem, čočka na kyselo s celerem a mrkví, čočka se spekackem, cocka s celerem a mrkvi, čočka s baby mrkvičkou, celer čočka, červená čočka se špekáčky

Suroviny:
čočka, cibule šalotka, likér cherry, olej olivový, mrkev, celer řapíkatý, balsamico, česnek, bobkový list, pepř, kmín drcený, šunka schwarzwaldská, petrželka hladkolistá, špekáček

Přidat fotografie receptu