Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kopřivový sirup

Kopřiva dvoudomá je zázračná bylina, která se hojně využívá v léčitelství i farmacii, ale široké využití nachází i v kuchyni. Posbírejte čerstvé lístky, nejlépe na jaře, kdy mají největší sílu, a připravte si domácí sirup.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ajulka ajulka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 5 min + 24 hodin louhování

60 min (55 min příprava + 5 min tepelná úprava, + 24 hodin louhování)

Kopřivový sirup
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie59 639 kJ /
14 255 kcal
Bílkoviny5,04 g
Tuky2,88 g
Vláknina16,56 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 49 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3 543,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu svaříme s citrony, které dobře umyjeme a nakrájíme na kolečka. Necháme vychladnout a přidáme kopřivy. Promícháme a necháme 24 hodin louhovat. Krok 2: Poté vymačkáme a přecedíme. Krok 3: Přisypeme cukr a kyselinu citronovou a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Nalijeme do lahví a skladujeme v chladu a temnu.

TIP: Nejoblíbenější recepty na bylinné sirupy a medy

Zveřejněno 18. 5. 2009

Poznámka autorky ajulka

Použila jsem hnědý cukr, je chutnější a zdravější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (144× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivový sirup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxGL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivový sirup

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxGL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Merylas Merylas moderátorka 3. 4. 2024 17:22
Kopřivový sirup jsem ještě nedělala, na jaře dělávám pouze z pampeliškových květů. U tohoto receptu by mě zajímalo, jak dlouhou má sirup trvanlivost. :-K

MamkaTerka MamkaTerka 11. 7. 2023 11:10
Lepší a hlavně zdravější než kdejaký kupovaný. :-8

xxxMATYKMxxx 22. 6. 2014 08:04
:-Sobojí a kolik toho bude

Petra 4. 5. 2014 19:39
Dnes jsem vyzkoušela a je super.:-)) A i detem mm chutná.:-p Díky za recept.:-K

Marketa 17. 7. 2013 12:28
kopřivový sirup zkouším poprvé, jinak dělávám bezový a mátový. Prý bezový a kopřivový smíchaný až ve sklenici a zředěný vodou jako šťáva je moc dobrý a osvěžující. Já sirupy po výluhu a rozmíchání s cukrem "zavařuju" ve sklenicích od kečupů aby "chytlo víčko" cca 20 min a nekazí se mě

mama 28. 5. 2013 18:54
kopřiva je na čištění krve,tak je dobrá na dnu

véna 28. 5. 2013 12:51
Mně zkvasil po 14 dnech.

elis 9. 5. 2013 09:19
jmeno:protože kys.citronová je krátkodobý konzervant

jmeno 4. 5. 2012 22:00
proc michat citron a kyselinu citronovou? vzdyt je to kontraproduktivni, staci jedno :-! :-! :-!

Kiara 10. 5. 2010 13:23
Taky by to asi neměli lidé, co berou léky na ředění krve nebo lidé s dnou nebo artritidou. Ale já určitě vyzkouším:yes:

Akrim 10. 4. 2010 10:41
Jen bych chtěla upozornit, že s kopřivami by se to nemělo přehánět. Zvláště lidé s osteoporózou.. Kyselina šťavelová hojně obsažená v kopřivách, odbourává vápník. Proto se dělá jen krátká kůra na jaře.:-K

spagetka spagetka 16. 8. 2009 20:36
Klárko já všechny sirupy, šťávy dělám výhradně s umělým sladidlem. U tohoto sirupu mám poněkud jiný postup i poměr ingrediencí,ale drž se zásady, že se dává zhruba o něco méně než čtvrtina cukru.;-)

Klára Keselyova 16. 8. 2009 20:12
Dalo by sa to aj pre diabetikov s umelým sladidlom? Skúšal to už niekto? Dajte vedieť. Ďakujem.

HankaPu HankaPu 18. 5. 2009 18:26
Kopřiv tu máme plno:-Oteď jsou asi zrovna tak akorát a hned u lesa, takže asi na ně vyrazím a sirup vyzkouším:yes::yes: +

ajulka ajulka 18. 5. 2009 15:58
Sirup se musi uchovat v temnu a chladu jinak by mohl zacit kvasit.Loni jsem delala bezovy sirup vydrzel az do ledna ale pak se zkazil.;-(nastesti to byly posledni 3 decky,ale i to byla skoda.Sirup je opravdu hodne zdravy.

Katarinka 18. 5. 2009 12:21
Žihlava je veľmi zdravá,čistí krv a má močopudné účinky.Určite sirup vyskúšam.:yes:

Vendula 18. 5. 2009 11:58
Tak tenhle sirup jsem už měla možnost ochutnat je opravdu moc dobrý, takový osvěžující , chystám se ho taky udělat ale chtěla bych se zeptat jak se uchovává :-?Dík za recept:yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 5. 2009 11:03
Díky, Adrianko, kopřivy teď rostou, možná to zrealizuji;-)

ajulka ajulka 18. 5. 2009 11:01
Po zredeni vodou je to velmi osvezujici napoj:-p a v zime si muzete sladit caj:-*.

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 5. 2009 10:57
Můžu se zeptat na využití toho sirupu? To se ředí vodou, nebo pije po lžičkách, jako lék?:-?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí štáva z kopřiv, štáva z kopřiv recept, koprivova stava recept, šťáva z kopřiv, koprivova stava, koprivovy syrup, recept kopřivová štáva, šťáva z kopřivy recept, šťáva z kopřivy recept, smrkový sirup za studena, šťáva z kopřivy, recept na štávu z kopřiv, štáva z kopřiv domácí, recept na kopřivovou šťávu, kopřivový čaj recept, kopřivový čaj, recept šťáva z kopřiv, recepty z kopřiv, sirup ze smrkových vršků, recepty šťáva z kopřiv

Suroviny:
voda, citron, kopřivy, kyselina citronová, cukr krystal

Přidat fotografie receptu