Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne s mletým masem II.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 826 kJ /
3 065 kcal
Bílkoviny125,75 g
Tuky214,77 g
Vláknina33,90 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 2,47 g
Sůl5,90 g
Sacharidy110,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky. Žampióny necháme okapat. Olej a 30 g másla rozehřejeme na pánvi a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a žampióny a krátce osmahneme. Vmícháme mleté maso a za častého míchání opékáme asi 5 minut. Vmícháme rajský protlak a víno. Osolíme, opepříme a na mírném ohni vaříme asi 20 minut. Krok 2: Připravíme bešamelovou omáčku: na pánvi rozpustíme zbylé máslo a na něm osmahneme mouku. Za stálého míchání do ní přiléváme studené mléko, přivedeme do varu a vaříme asi 5 minut. Krok 3: Troubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). Do vymazané zapékací misky vrstvíme ragú (směs mletého masa), bešamelovou omáčku a plátky lasagní, poslední vrstvu by mělo tvořit ragú a bešamel. Nakonec posypeme čerstvě nastrouhaným parmazánem a zapékáme v troubě asi 30 minut dozlatova.

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s mletým masem II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s mletým masem II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-8 Můj kuchař tam přidává trošku muškátového květu.

Sice jsem vynechal ty žampiony, ale i tak to chutnalo jak mě tak přítelkyni. Výborny recept :yes:

je to supoer recept.velmy nam to chutilo mnam.;-)

ahojki lidičky,lasaně jsou výborné akorát jsem si upravila omáčku neseděl mi tam bešamel tak jsem ji nahradila sýr rozpuštěný ve smetaně,taky mn´amka:-*

výborný recept u nás se po něm ve středu jen zaprášilo a všem chutnal :yes:- bylo to mooooooooooc dobrý :-))

výborný recept a překvapivě levný,doporučuji!!!:yes:

Dneska jme je měli k obědu prostě super :-pmoc jme si pochutnali škoda že těch receptu na lasáně neni víc musí me se na ně na topkách zaměřit:-*:-8 moc moc dobré:yes::yes::yes::yes:

:yes:Velice dobré a chutné jídlo.Všichni doma mlaskali a chtěli si ještě přidat.:-)Super recept,všem doporučuji!!!

:-*

lado, a čo je na lasagniach nechutné??? Ja by som do nich nedala mrkvu, lebo ju varenú nezjem, ale to je predsa môj problém a nemôžem kvôli tomu napísať, že je to nechutné. Lasagne sú výborné. Akurát ja posypujem syrom až 10 min pred dopečením, aby sa syr len roztopil a zľahka zapiekol, nebude tvrdý. Ale recept je ozaj veľmi dobrý.:yes:

Vyborný recept doporučuji udělat.:-):yes:

Tématické fráze:
lasagne s mletým masem, lazaně recept s mletým masem, lazaně pro začátečníky, lazáně, recept na lazaně výborné, lasagne s mletým masem pohlreich, pohlreich lazaně recept, recept na lazaňě, lasagne s mletým masem bez bešamelu, jak udělat dobré lasaně, lazaně s kuřecím masem, bešamel recept pohlreich, recepty bešamel na lazaně, besamel na lazane, příprava lazaní, recept na lasagně s mletým masem, lazane masem, lasagne recept pohlreich, bolonské lasagne s mletým masem, bešamelová omáčka recept

Suroviny:
těstoviny lasagne, maso mleté, cibule, mrkev, žampiony sterilované, olej, máslo, protlak rajčatový, víno červené, mouka hladká, mléko, parmazán, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu