Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 826 kJ / 3 065 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,75 g |
Tuky | 214,77 g |
Vláknina | 33,90 g |
Cholesterol | 512 mg |
Sodík | 2,47 g |
Sůl | 5,90 g |
Sacharidy | 110,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky. Žampióny necháme okapat. Olej a 30 g másla rozehřejeme na pánvi a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a žampióny a krátce osmahneme. Vmícháme mleté maso a za častého míchání opékáme asi 5 minut. Vmícháme rajský protlak a víno. Osolíme, opepříme a na mírném ohni vaříme asi 20 minut.
Krok 2: Připravíme bešamelovou omáčku: na pánvi rozpustíme zbylé máslo a na něm osmahneme mouku. Za stálého míchání do ní přiléváme studené mléko, přivedeme do varu a vaříme asi 5 minut.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). Do vymazané zapékací misky vrstvíme ragú (směs mletého masa), bešamelovou omáčku a plátky lasagní, poslední vrstvu by mělo tvořit ragú a bešamel. Nakonec posypeme čerstvě nastrouhaným parmazánem a zapékáme v troubě asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s mletým masem II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4kg
Moje poznámka
Lasagne s mletým masem II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4kg
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 9 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Tématické fráze:
lasagne s mletým masem,
lazaně recept s mletým masem,
lazaně pro začátečníky,
lazáně,
recept na lazaně výborné,
lasagne s mletým masem pohlreich,
pohlreich lazaně recept,
recept na lazaňě,
lasagne s mletým masem bez bešamelu,
jak udělat dobré lasaně,
lazaně s kuřecím masem,
bešamel recept pohlreich,
recepty bešamel na lazaně,
besamel na lazane,
příprava lazaní,
recept na lasagně s mletým masem,
lazane masem,
lasagne recept pohlreich,
bolonské lasagne s mletým masem,
bešamelová omáčka recept
Suroviny:
těstoviny lasagne,
maso mleté,
cibule,
mrkev,
žampiony sterilované,
olej,
máslo,
protlak rajčatový,
víno červené,
mouka hladká,
mléko,
parmazán,
sůl,
pepř
Komentáře (11)